fánk farsangi fánk

Egyszer kelt fánk

VnéEdit

VnéEdit

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 8 dl tej
• 10 dkg porcukor
• 6 dkg friss élesztő
• 100 dkg finomliszt
• 5 db tojássárgája
• 3 ek rum
• 1 kávéskanál só
• 1 citromból nyert citromhéj
• 5 dkg vaj
• 3 dl napraforgó olaj (sütéshez)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• farsang

Tápanyag és kalória

941

Kalória

18.6g

Fehérje

113.8g

Szénhidrát

43.6g

Zsír

30.2g

Víz

149.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

16.9g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 100g tej

  56 kcal

• 13g porcukor

  48 kcal

• 8g friss élesztő

  8 kcal

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 13g tojássárgája

  40 kcal

• 3g rum

  7 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 6g vaj

  45 kcal

• 32g napraforgó olaj

  282 kcal

Összesen 941 kcal

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 800g tej

  448 kcal

• 100g porcukor

  387 kcal

• 60g friss élesztő

  63 kcal

• 1000g finomliszt

  3640 kcal

• 100g tojássárgája

  322 kcal

• 24g rum

  55 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

Összesen 7531 kcal

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 21% Zsír

• 33.3g tej

  19 kcal

• 4.2g porcukor

  16 kcal

• 2.5g friss élesztő

  3 kcal

• 41.7g finomliszt

  152 kcal

• 4.2g tojássárgája

  13 kcal

• 1g rum

  2 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 2.1g vaj

  15 kcal

• 10.6g napraforgó olaj

  94 kcal

Összesen 314 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.6 g

Zsír

• Összesen

  43.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  149 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  705.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  153 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  31 mg

• Foszfor

  211 mg

• Nátrium

  255 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  113.8 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  30.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  110 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  88 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  21 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  159 micro

Összesen 941 kcal

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  148.7 g

Zsír

• Összesen

  349.1 g

• Telített zsírsav

  78 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  143 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  103 g

• Koleszterin

  1193 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5645.8 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  401 mg

• Kálcium

  1224 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  251 mg

• Foszfor

  1686 mg

• Nátrium

  2043 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  910.5 g

• Cukor

  135 mg

• Élelmi rost

  32 mg

Víz

• Összesen

  241.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  723 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  109 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  218 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  879 micro

• Kolin:

  953 mg

• Retinol - A vitamin:

  707 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  167 micro

• β-crypt

  36 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1275 micro

Összesen 7531 kcal

• 9% Fehérje
• 55% Szénhidrát
• 21% Zsír
• 14% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  14.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  235.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  85 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  38 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  10.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  40 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  53 micro

Összesen 314 kcal

Elkészítés

1. 2-3 dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat a vaj kivételével egy tálba tesszük.
2. Jól kidolgozzuk, majd az olvasztott vajat is hozzádolgozzuk, és legvégül lisztezett deszkára borítjuk.
3. Ujjnyi vastagra egyengetjük, kiszaggatjuk, és letakarva pihentetjük kb. fél órát, majd nem túl forró olajban kisütjük.
4. Sütés előtt a közepét benyomjuk, ez kerül alulra, és fedő alatt sütjük, majd a másik oldalát már fedő nélkül.
5. Papírtörlőre szedjük, és porcukorral meghintjük. A lyukakba lekvárt vagy nutellát is tehetünk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 35 p

Egy kedves ismerősöm osztotta meg a receptet, amit már többször elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Farsangi krumplis fánk (hozzáadott cukor nélkül)

Farsangi fánk ahogy hétpettyes készíti

Szalagos fánk egy kis narancshéjjal

Szalagos fánk baracklekvárral

Farsangi virágfánk teljes kiőrlésű liszttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• különleges fánkok
• churros
• amerikai fánk
• profiterol
• csörögefánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept