Nosalty logó

Egyszerű baconös csirkemell sütve

Name: Egyszerű baconös csirkemell sütve
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé kockázzuk; 40 dkg Bacon; 20 dkg Sajt bármilyen sajt; 2 db Tojás; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Snidling; 5 ek Tejföl; 3 csapott ek Finomliszt; 2 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Tej hús beáztatáshoz; 1 gerezd Fokhagyma attól függ, mekkora; 25 dkg Sajt bármilyen; 1 ek Sertészsír tepsi kikenéséhez; 2 ek Zsemlemorzsa tepsi szórásához; 25 dkg Jázmin rizs; 5 közepes db Burgonya sütve; 5 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

ZsuMuci

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hús

80 dkg csirkemellfilé (kockázzuk)
40 dkg bacon
20 dkg sajt (bármilyen sajt )
2 db tojás
1 csokor petrezselyem
snidling ízlés szerint
5 ek tejföl
3 csapott ek finomliszt
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
2.5 dl tej (hús beáztatáshoz)
1 gerezd fokhagyma (attól függ, mekkora)
25 dkg sajt (bármilyen)
1 ek sertészsír (tepsi kikenéséhez)
2 ek zsemlemorzsa (tepsi szórásához)

Köret

25 dkg jázmin rizs
5 közepes db burgonya (sütve)
5 dl víz
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1020

Kalória

65.8g

Fehérje

53.7g

Szénhidrát

58g

Zsír

334.2g

Víz

305.8g

Koleszterin

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Hús

133g csirkemellfilé

160 kcal
67g bacon

262 kcal
33g sajt

117 kcal
18g tojás

23 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g snidling

0 kcal
17g tejföl

33 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
42g tej

23 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
42g sajt

147 kcal
3g sertészsír

23 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal

Köret

42g jázmin rizs

149 kcal
83g burgonya

48 kcal
83g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1020 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Hús

800g csirkemellfilé

960 kcal
400g bacon

1572 kcal
200g sajt

704 kcal
110g tojás

138 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g snidling

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
30g finomliszt

109 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g tej

140 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g sajt

880 kcal
15g sertészsír

135 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Köret

250g jázmin rizs

895 kcal
500g burgonya

289 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 6119 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

Hús

23g csirkemellfilé

28 kcal
11.5g bacon

45 kcal
5.7g sajt

20 kcal
3.2g tojás

4 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
2.9g tejföl

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.2g tej

4 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
7.2g sajt

25 kcal
0.4g sertészsír

4 kcal
0.6g zsemlemorzsa

2 kcal

Köret

7.2g jázmin rizs

26 kcal
14.4g burgonya

8 kcal
14.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

65.8 g

Zsír

Összesen

58 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

306 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3142.9 g
Cink

5 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

601 mg
Vas

4 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

800 mg
Nátrium

1563 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

334.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

127 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

156 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

406 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 1020 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

395 g

Zsír

Összesen

348.3 g
Telített zsírsav

152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

1835 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18857.2 g
Cink

28 mg
Szelén

416 mg
Kálcium

3607 mg
Vas

26 mg
Magnézium

593 mg
Foszfor

4803 mg
Nátrium

9379 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

322.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

2005.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2002 micro
B6 vitamin:

10 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

261 micro
K vitamin:

760 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

110 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

936 micro
Kolin:

1286 mg
Retinol - A vitamin:

1800 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2434 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3033 micro

Összesen 6119 kcal

13% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

541.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

Hús

A tejfölt, sót, borsot, tojásokat, lisztet, az apróra vágott snidlinget és petrezselymet a lereszelt sajttal összekeverjük.
A csirkemellet kockázzuk fel, ha lehetséges, előző este egy kis tejben összezúzott fokhagymával beáztatjuk. Én a rántott húst is így készítem, és isteni finom. Omlós, és nem szárad ki a csirkemell- Ha nincs rá mód, akkor csak kockázzuk fel, és fél órát áztassuk tejben a fokhagymával.
Őzgerinc formát zsírozzuk ki és morzsázzuk, majd a baconnel kibéleljük. A húsos tejfölös masszát öntsük bele a formába. A kilógott bacont ráhajtogatjuk.
170 fokos előmelegített sütőben 45 percet sütjük. Ha jobban pirulna, akkor alufóliát kilukasztjuk, és rátesszük a tetejére, hogy a pára elmenjen, de ne égjen a teteje.
Majd egy másik tepsire kiborítjuk, és addig sütjük, amíg meg nem sül a teteje is.
Jázmin rizzsel vagy sült krumplival tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon hamar összeállítható, gyors és finom étel!

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Gyors szelet mártással

Kukoricás tejfölben sült csirkemell

Tejfölben pácolt mézes-mustáros csirkecomb

Zöldborsós-baconos csirkemell nokedlivel

Ínyenc csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

disznótoros

Disznótoros krumplival sütve

Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept