Nosalty logó

Egyszerű bárányleves

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg bárányhús
2 gerezd fokhagyma
2 közepes db burgonya
2 közepes db cukkini
1 db pak-choi
1 csipet rozmaring
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 l víz

Tápanyag és kalória

390

Kalória

24.1g

Fehérje

11.4g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

509.1g

Víz

90g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

125g bárányhús

334 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g burgonya

29 kcal
100g cukkini

16 kcal
75g pak-choi

9 kcal
0g rozmaring

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 390 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

500g bárányhús

1335 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g burgonya

116 kcal
400g cukkini

65 kcal
300g pak-choi

34 kcal
0g rozmaring

0 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1558 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

20.7g bárányhús

55 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
8.3g burgonya

5 kcal
16.6g cukkini

3 kcal
12.4g pak-choi

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
41.5g víz

0 kcal

Összesen 64 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1217.9 g
Cink

5 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

114 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

717 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

509.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1884 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2049 micro

Összesen 390 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

96.4 g

Zsír

Összesen

109.9 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4871.6 g
Cink

19 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

457 mg
Vas

13 mg
Magnézium

274 mg
Foszfor

1136 mg
Nátrium

2867 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

45.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

2036.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

627 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

218 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

378 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

7536 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8195 micro

Összesen 1558 kcal

4% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

202 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

84.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

312 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

340 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

A slow cookerba fél liter forró vizet öntünk, és beledobjuk a megtisztított, felszelt fokhagymát. Magas hőfokon főni hagyjuk. Ha főzőedényben készítjük, ahhoz 1 liter vizet felforralunk - így nem kell adogatnunk hozzá, mint a slow cookerban készülthez - és ugyanúgy beledobjuk a felszelt fokhagymát. Hagyjuk gyöngyözve forrni.
A bárányhúsról lefejtjük a hártyát, levagdossuk a zsírt. 2 cm-es kockákra vágjuk, és a vízbe dobjuk. Félkészre főzzük kb. fél óra alatt.
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és a félkészre főtt bárányhúshoz adjuk. A slow cookerba annyi forró vizet öntünk, hogy a burgonyát ellepje.
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, hosszában 4 cikkre vágjuk, majd felszeleteljük. A majdnem készre főtt burgonyára szórjuk, és elkeverjük. Ha szükséges, forró vízzel felöntjük.
A pok-choi-t megmossuk, keresztben felszeleteljük, és a zöldséges bárányhúshoz adjuk.
Beleszórjuk a rozmaringot, sót és borsot, elkeverjük. Addig főzzük, míg minden megpuhul. Melegen tálaljuk 4 főre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 90 p

A bárány ízét kiemelő egyszerű, sűrű leves. Slow Cookerban és a főzőlapon is elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes húsleves

Húsleves pulykanyakból és csirkefarhátból

Aranyló gyöngytyúkhúsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Libanyakleves gazdagon

Tökéletes húsleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept