Nosalty logó

Egyszerű burgonyás, csirkés quiche

Lizinka_

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Burgonyás alap

1.3 kg burgonya
3 ek zsemlemorzsa
2 ek tej

Csirkés töltelék

40 dkg csirkemellfilé
1 közepes db vöröshagyma
1 ek olívaolaj

Öntet

1 db tojás
2 dl tejföl
8 dkg sajt
1 kk fokhagymapor

Tápanyag és kalória

369

Kalória

24.2g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

227.1g

Víz

114.7g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

Burgonyás alap

217g burgonya

125 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
3g tej

2 kcal

Csirkés töltelék

67g csirkemellfilé

80 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Öntet

9g tojás

12 kcal
33g tejföl

66 kcal
13g sajt

47 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 369 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

Burgonyás alap

1300g burgonya

751 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
20g tej

11 kcal

Csirkés töltelék

400g csirkemellfilé

480 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Öntet

55g tojás

69 kcal
200g tejföl

396 kcal
80g sajt

282 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 2212 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

Burgonyás alap

59.6g burgonya

34 kcal
1.4g zsemlemorzsa

5 kcal
0.9g tej

1 kcal

Csirkés töltelék

18.3g csirkemellfilé

22 kcal
4.1g vöröshagyma

2 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Öntet

2.5g tojás

3 kcal
9.2g tejföl

18 kcal
3.7g sajt

13 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.2 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

765.6 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

164 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

172 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

227.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 369 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

145.5 g

Zsír

Összesen

87.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

688 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4593.6 g
Cink

10 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

983 mg
Vas

12 mg
Magnézium

402 mg
Foszfor

2017 mg
Nátrium

1029 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

210.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1362.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

200 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

649 mg
Retinol - A vitamin:

606 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

342 micro

Összesen 2212 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Burgonyás alap

A burgonyát egészben sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült lehúzzuk a héját és egy méretes tálba tesszük, majd krumplinyomóval péppé törjük. Sózzuk és még melegen belekeverjük a tejet és a zsemlemorzsát.
Egy tepsit vagy hőálló edényt vastagon kikenünk vajjal. Ebbe tesszük a burgonyás masszát és szépen elegyengetjük, hogy az oldalait is rendesen befedje.
Előmelegített sütőbe tesszük és 200 fokon 15 perc alatt megsütjük.

Csirkés töltelék

A hagymát finomra aprítjuk és olívaolajon aranybarnára pirítjuk. A csirkemellet is kisebb darabokra vágjuk, sózzuk és olívaolajon a hagymával együtt megpirítjuk.
A megsült burgonyás alapra tesszük a csirkés ragut és elegyengetjük.

Öntet

A tejfölben elkeverjük a tojást, a sajtot, a fokhagyma granulátumot és a sót. Ezt az öntetet egyenletesen ráöntjük a húsra.
A tepsit így visszatesszük a 200 fokos sütőbe és 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Langyosra hűtjük és kockára vágva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes quiche

Sültparadicsomos quiche

Pórés-juhsajtos quiche leveles tésztában

Quiche édesköménnyel és lilahagymával

Mini quiche

Kagylós-cukkinis quiche

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept