Egyszerű csirkeraguleves Norbitól
Norbi06
4adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 35 dkg csirkemellfilé
- 1 nagy db sárgarépa
- 1 közepes db fehérrépa
- 8 dkg zöldborsó
- 10 közepes db gomba
- 1 ek tejföl
- 1 ek tárkony
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (frissen tört)
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ek sertészsír
- 3 evőkanál finomliszt
- 1 ek citromlé (ízlés szerint)
- 2.5 l víz
Tápanyag és kalória
264
Kalória
25.5g
Fehérje
24g
Szénhidrát
7.7g
Zsír
850.7g
Víz
70.4g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
6.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
88g csirkemellfilé
105 kcal
-
43g sárgarépa
16 kcal
-
23g fehérrépa
14 kcal
-
20g zöldborsó
16 kcal
-
80g gomba
17 kcal
-
5g tejföl
10 kcal
-
1g tárkony
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
1g fokhagyma
1 kcal
-
4g sertészsír
34 kcal
-
11g finomliszt
41 kcal
-
2g citromlé
0 kcal
-
625g víz
0 kcal
Összesen 264 kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
350g csirkemellfilé
420 kcal
-
170g sárgarépa
62 kcal
-
90g fehérrépa
57 kcal
-
80g zöldborsó
65 kcal
-
320g gomba
68 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
3g tárkony
9 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
15g sertészsír
135 kcal
-
45g finomliszt
164 kcal
-
8g citromlé
2 kcal
-
2500g víz
0 kcal
Összesen 1059 kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
9.5g csirkemellfilé
11 kcal
-
4.6g sárgarépa
2 kcal
-
2.4g fehérrépa
2 kcal
-
2.2g zöldborsó
2 kcal
-
8.7g gomba
2 kcal
-
0.5g tejföl
1 kcal
-
0.1g tárkony
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.4g vöröshagyma
1 kcal
-
0.1g fokhagyma
0 kcal
-
0.4g sertészsír
4 kcal
-
1.2g finomliszt
4 kcal
-
0.2g citromlé
0 kcal
-
67.7g víz
0 kcal
Összesen 29 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
25.5 g
Zsír
-
Összesen
7.7 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
597.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
32 mg
-
Kálcium
71 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
62 mg
-
Foszfor
327 mg
-
Nátrium
100 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
850.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
339 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
-
Kolin:
100 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
1319 micro
-
β-karotin
3225 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
596 micro
Összesen 264 kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
101.9 g
Zsír
-
Összesen
30.8 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
282 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2389.3 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
129 mg
-
Kálcium
285 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
249 mg
-
Foszfor
1308 mg
-
Nátrium
402 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
95.8 g
-
Cukor
26 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
3402.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1356 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
72 mg
-
D vitamin:
41 micro
-
K vitamin:
58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
-
Kolin:
399 mg
-
Retinol - A vitamin:
56 micro
-
α-karotin
5278 micro
-
β-karotin
12900 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
2 micro
-
Lut-zea
2383 micro
Összesen 1059 kcal
- 3% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- α-karotin
Fehérje
-
Összesen
2.8 g
Zsír
-
Összesen
0.8 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
64.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
8 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
35 mg
-
Nátrium
11 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
92.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
143 micro
-
β-karotin
349 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
65 micro
Összesen 29 kcal
Elkészítés
- A csirkét feldaraboljuk kis kockákra (2x2 cm nagyjából). A hagymákatapróra vágjuk. A répákat a csirkéhez hasonló módon aprítjuk fel. A gombát cikkekre vágjuk.
- Kevés zsiradékon lepirítjuk (elősütjük) a csirkedarabokat, majd leszűrvefélretesszük. (Ez fontos, hogy szaftos maradjon a hús, ne száradjon ki, míg a többi zöldség megfő.)
- A maradék zsiradékon lepirítjuk üvegesre a vöröshagymát, majd liszttel,fokhagymával és a répákkal elkevervekicsit tovább pirítva felöntjük nagyjából 2-2,5 liter vízzel. Csomómentesre kikeverjük. Befűszerezzük tárkonnyal, sóval, borssal és ízlés szerint citromlével.
- Forrástól számított 15 perc után belekeverjük a zöldborsót, gombát és csirkedarabokat és további 8-10 percig forraljuk enyhén. (Ha jól dolgoztunk a csirke átfőtt, mégis szaftos marad, a zöldségek is megfőttek, ugyanakkor kicsit még "roppanósak", nem főttek szét.)
- Végül a forró levessel kikevert tejfölt visszacsurgatjuk a levesbe. Így nem csapódik ki.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 25 p
Imádom.
Hasonló receptek
Legényfogó turbóleves majorannás lepénnyel
Sörös vadraguleves burgonyagombóccal
Brokkolis-tejfölös csirkeleves gazdagon
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal
Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...
Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves
A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely ...
Bakonyi betyárleves - klasszikus, háziasan
Ha egy igazi, tartalmas, magyaros levesre vágysz, ami egyszerre füstös, paprikás és selymes, a bakonyi betyárleves tökéletes választás. A Bakony erdeiből indult útnak, ma pedig minden ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept