Nosalty logó

Egyszerű csokitorta Júlia konyhájából

Júlia

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

110 g finomliszt
140 g cukor
40 g cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál sütőpor
1 db tojás
125 ml tej
60 ml napraforgó olaj
1 kávéskanál vaníliaaroma
125 ml víz (forrásban lévő)

máz

100 g étcsokoládé
100 ml habtejszín

díszítés

200 ml habtejszín (kb.)
2 ek színes cukorka (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

545

Kalória

6.7g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

61.3g

Víz

86.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

18g finomliszt

67 kcal
23g cukor

90 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
9g tojás

12 kcal
21g tej

12 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
21g víz

0 kcal

máz

17g étcsokoládé

91 kcal
17g habtejszín

49 kcal

díszítés

33g habtejszín

97 kcal
6g színes cukorka

24 kcal

Összesen 545 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

110g finomliszt

400 kcal
140g cukor

542 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
125g tej

70 kcal
60g napraforgó olaj

530 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
125g víz

0 kcal

máz

100g étcsokoládé

546 kcal
100g habtejszín

292 kcal

díszítés

200g habtejszín

584 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 3268 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

10.1g finomliszt

37 kcal
12.8g cukor

50 kcal
3.7g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g tojás

6 kcal
11.4g tej

6 kcal
5.5g napraforgó olaj

49 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
11.4g víz

0 kcal

máz

9.1g étcsokoládé

50 kcal
9.1g habtejszín

27 kcal

díszítés

18.3g habtejszín

53 kcal
3.5g színes cukorka

13 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

361.8 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

61.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 545 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

40.4 g

Zsír

Összesen

197.7 g
Telített zsírsav

90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

521 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2171 g
Cink

7 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

505 mg
Vas

16 mg
Magnézium

398 mg
Foszfor

897 mg
Nátrium

278 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

358.2 g
Cukor

229 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

367.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

916 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

209 mg
Retinol - A vitamin:

899 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 3268 kcal

4% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

tészta

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és egy kisebb tortaformát kivajazunk, vagy kibélelünk sütőpapírral.
A tészta összes hozzávalóját (kivéve a forró vizet) egy nagy tálba helyezzük, és addig keverjük, amíg egységes, sima masszát nem kapunk. Nem szabad túldolgozni a tésztát.
Végül hozzáadjuk a forró vizet is, és elkeverjük. Ekkor nagyon folyóssá válik a tészta, de éppen jó lesz az úgy.
Sütőbe helyezve, kb. 20-30 perc alatt készre sütjük a tortát (tűpróba). Majd hagyjuk teljesen kihűlni, hogy a máz ne olvadjon meg rajta később.
A mázhoz a csokit és a tejszínt alacsony lángon elkezdjük felolvasztani ,és addig kevergetjük, míg sűrű, sima krémet nem kapunk. Tűzről levéve, elektromos kézi mixerrel elkezdjük felverni, amíg még jobban be nem sűrűsödik. 1-2 órát hagyjuk hűlni, vagy míg kenhető állagú nem lesz.
Attól függően, hogy mekkora formában sütöttük a torát, ketté lehet vágni és megtölteni a mázzal, de nekem elég lapos lett a nagy forma miatt, úgyhogy én a mázat csak a tetejére és az oldalaira kentem fel.
A tejszínhabot felverjük, habzsákba töltjük, és kis rózsákat nyomunk körben a tortán, majd megszórjuk mindenféle színes jóságokkal, és kész, lehet tálalni, hogy mindenki boldog legyen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Tipikusan az egyszerű, de nagyszerű receptek egyike. Bevallom, én tortát csak azért szeretek sütni, hogy utána szépen feldíszíthessem színesebbnél színesebb hozzávalókkal, meg tejszínhabbal, meg csokikrémmel, meg hasonlókkal, de az elfogyasztást azt általában másra hagyom. Ezért hívom a vendégeket is csak. Hogy csinálhassak tortát. Mindenki jól jár.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Paleós csokitorta

Csokitorta sütés nélkül

Bostoni krémes torta

Százszorcsokis csokitorta

Interkontinentál torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept