Nosalty logó

Egyszerű cukkinilepény (Cukkinilepény 2.)

Name: Egyszerű cukkinilepény (Cukkinilepény 2.)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Cukkini; 2 db Tojás; 15 dkg Finomliszt finom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Magyaros fűszerkeverék; 1 dl Napraforgó olaj

K.Orsolya

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A lepényhez

60 dkg cukkini
2 db tojás
15 dkg finomliszt (finom)
só ízlés szerint
magyaros fűszerkeverék ízlés szerint

A sütéshez

1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

384

Kalória

8.6g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

158g

Víz

90g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

A lepényhez

150g cukkini

24 kcal
28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal

A sütéshez

21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 384 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

A lepényhez

600g cukkini

97 kcal
110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal

A sütéshez

85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1532 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír

A lepényhez

63.5g cukkini

10 kcal
11.6g tojás

15 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
0g só

0 kcal
0g magyaros fűszerkeverék

0 kcal

A sütéshez

9g napraforgó olaj

80 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.4 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

158 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3157 micro

Összesen 384 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

97.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1165.5 g
Cink

4 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

168 mg
Vas

6 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

570 mg
Nátrium

186 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

132.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

631.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

102 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

684 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12626 micro

Összesen 1532 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1336 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A lepényhez

Lereszeljük a cukkinit, a héjával együtt.
Villával felhabosítjuk kicsit a két tojást, és a cukkinihez tesszük.
Sózzuk, fűszerezzük az egészet. (Én kb. 2 kk sót és legalább egy nagy ek. "salátafűszert" tettem bele). Nyomhatunk bele fokhagymát is (egy gerezdet, ha kínai, kettőt, ha magyar). A cukkini elég semleges ízű, úgyhogy kedvünkre fűszerezhetjük.
Lisztet teszünk hozzá.
Kis pihentetés után (kb. 20 perc), még kis lisztet adunk hozzá, ha túl lágy a massza.
Kevés olajon (úgy fél-egy cm olaj álljon a serpenyőben) kisütjük: egy kisebb merőkanálnyit az olajba teszünk, majd egy evőkanál segítségével laposabbra nyomkodjuk. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

Meglepődve láttam, hogy még lehet a boltban cukkinit kapni (december van!). Ennek örömére pedig gyorsan elkészítettem az eddig nyári ételként ismert, egyszerű vacsorát. Soha nem lesz ugyanolyan, ezért nem is tudtam pontosan a mennyiségeket megadni.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Céklapogácsa

Sajtos cukkinitócsni chiliszósszal egészségesebben

Cukkinilepény juhtúrós krémmel

Zöldséges pufi

Cukkini lepénykék törökösen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept