Nosalty logó

Egyszerű epertorta tejfölös alappal

Szimran

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
8 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
6 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
4 ek víz
250 g tejföl
3 ek cukor (ízlés szerint)
1 teáskanál agar-agar
300 g eper
1 csomag tortazselé (átlátszó )

Tápanyag és kalória

471

Kalória

12.2g

Fehérje

67.4g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

159.5g

Víz

216.9g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

55g tojás

69 kcal
40g finomliszt

146 kcal
3g sütőpor

2 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g víz

0 kcal
63g tejföl

124 kcal
8g cukor

29 kcal
0g agar-agar

0 kcal
75g eper

23 kcal
3g tortazselé

10 kcal

Összesen 471 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

220g tojás

277 kcal
160g finomliszt

582 kcal
12g sütőpor

6 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
32g víz

0 kcal
250g tejföl

495 kcal
30g cukor

116 kcal
0g agar-agar

0 kcal
300g eper

90 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 1878 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

20.3g tojás

25 kcal
14.7g finomliszt

54 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
5.5g cukor

21 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
2.9g víz

0 kcal
23g tejföl

46 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0g agar-agar

0 kcal
27.6g eper

8 kcal
1.1g tortazselé

4 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1223.2 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

329 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

501 mg
Nátrium

327 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

159.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

271 micro

Összesen 471 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

69.2 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

868 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4893 g
Cink

5 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

1316 mg
Vas

8 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

2004 mg
Nátrium

1308 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

269.7 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

638.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

623 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

650 mg
Retinol - A vitamin:

612 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1086 micro

Összesen 1878 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

450.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

Piskótát sütünk: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a vaníliás cukorral és cukorral. A lisztet átszitáljuk és a sütőporral elkeverjük. A tojássárgás masszához öntjük a lisztet és a 4. ek vizet, tovább lazítjuk a tojásfehérjehabbal. Óvatosan keverjük, ne törjük össze a habot. Kivajazott, kilisztezett formában 10 percet sütjük 180 fokon. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A tejfölhöz keverjük a maradék cukrot és a hideg krémekhez való agar agart. 10 perce a hűtőbe tesszük.
Megkenjük a tortalapot a tejfölös krémmel, és a megtisztított, feldarabolt eperszeletekkel díszítjük. A tetejére átlátszó zselatint csurgatunk. (Én csak keveset használok, csupán annyit, hogy a tetején a gyümölcsök stabilan megmaradjanak.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kezdődik az eperszezon és a végeláthatatlan gyümölcstorta-készítés ideje. Nálunk be sem tudnak telni vele....íme itt a legegyszerűbb, elronthatatlan recept.

Hasonló receptek

Összes epertorta

Joghurtos epertorta mentalevelekkel

Legegyszerűbb epertorta

Epres torta damoka konyhájából

Epertorta BPeti konyhájából

Epres-csokis torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

epertorta

Matchás-epres torta sütés nélkül

Matchaimádó lányom szülinapjára készült ez a csodaszép torta, ami úgy gondolom másoknak is nagy kedvence lehet, úgyhogy érdemes lesz kipróbálni az idei eperszezonban!

Gréti

epertorta

Fordított epertorta

Nincs csodásabb alapanyag az epernél, ami az egyik legjobb dolog a késő tavaszban. Mi imádjuk, mindenféle formában: most egy egy fordított epertortát készítettünk, ami a legnagyszerűbb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept