Nosalty logó

Egyszerű fehér kenyér DBrigi konyhájából

Name: Egyszerű fehér kenyér DBrigi konyhájából
Prep time: 2 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 2 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 280 ml Víz langyos; 250 g Finomliszt; 250 g Rozsliszt; 3 csapott ek Cukor =3 nagyobb mérőkanálnyi; 1 teáskanál Só =2 csapott kisebbmérőkanálnyi; 3 ek Napraforgó olaj =3 nagyobb mérőkanálnyi

4adag

Idő

182p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

280 ml víz (langyos)
250 g finomliszt
250 g rozsliszt
3 csapott ek cukor (=3 nagyobb mérőkanálnyi)
1 teáskanál só (=2 csapott kisebbmérőkanálnyi)
3 ek napraforgó olaj (=3 nagyobb mérőkanálnyi)

Tápanyag és kalória

528

Kalória

13.3g

Fehérje

102.3g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

84.2g

Víz

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír

70g víz

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
63g rozsliszt

218 kcal
8g cukor

29 kcal
2g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 528 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír

280g víz

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g rozsliszt

873 kcal
30g cukor

116 kcal
6g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2111 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír

33.3g víz

0 kcal
29.8g finomliszt

108 kcal
29.8g rozsliszt

104 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0.7g só

0 kcal
2.9g napraforgó olaj

25 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

912.2 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

587 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

102.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

84.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 528 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3648.9 g
Cink

7 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

108 mg
Vas

9 mg
Magnézium

215 mg
Foszfor

833 mg
Nátrium

2347 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

409.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

337 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

570 micro

Összesen 2111 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
4% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

434.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

279 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A keverőtálba beleöntjük a langyos vizet.
A vízre zúdítjuk a lisztet.
Én úgy szoktam, hogy az egyik sarokba a cukrot teszem, egy másikba a sót, és végül az olajat. A hozzávalók sorrendje nagyon fontos, a receptben leírt sorrend szerint pakoljuk a gépbe a hozzávalókat.
Én a Basic (alap) programot használom, ez 3 órán át süt.
Ha kész a kenyér azonnal vegyük ki a gépből, és még 10 percig hagyjuk pihenni a tálban, és utána RÁCSON hagyjuk teljesen kihűlni!

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Sütés ideje: 180 p

Azért írtam le ezt a receptet, hátha más is kerül olyan cipőbe, mint én. Végre rászántam magam, és vettünk egy kenyérsütőgépet. Persze nagyon lelkesen bevásároltunk kenyérliszt keverékekből is, mivel anyósomék is használják. Eddig nem is lett volna gond, csakhogy a mi tesco típusú gépünkhöz tartozó receptek között egy sem volt ilyen liszthez, csak a "hagyományos" verziók. Sebaj, a neten minden megtalálható gondoltam, így belevetettem magam a témába. De nem jutottam eredményre, mivel tisztán kenyérliszt keverékes receptet nem találtam, nekem meg más nem volt itthon és ugye, ha az ember lánya most és azonnal sütni akar akkor nincs mit tenni, sütni kell! Végül felébresztettem az anyósomat (biztos örült a hívásomnak, úgy reggel fél 8 körül), és elkértem az ő jól bevált receptjüket. Azóta már sokadik kenyeremet sütöm, és mindegyik tökéletes lett. Én a mi ízlésünkhöz igazítottam a cukor mennyiségét (kicsit kevesebbet teszek bele), de itt az eredeti receptet írtam le. Ebből a mennyiségből 76-78 dkg-os kenyér lesz.

Hasonló receptek

Összes fehér kenyér

Sütőporos kenyér

Fehér kenyér Évi néni konyhájából

Pane

Kenyér élesztett öregtésztával -Házi fehér kenyér 7.

Tejszínes fehér kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

kenyérkülönlegességek

Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen

Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept