halételek rántott hal

Egyszerű fish and chips

Gizi

Gizi

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg hal (aranydurbincs filé)
• 10 dkg rizsliszt
• 5 dkg finomliszt (pizzaliszt)
• 1 db tojás
• 1 kk só
• 3 dl sör (világos)
• 0.5 csomag sütőpor
• 5 ek finomliszt (3 ek rizsliszt és 2 ek pizzaliszt a hal forgatásához)
• 4 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• angol
• vasárnapi ebéd
• fish and chips
• hal
• sörbundás receptek

Tápanyag és kalória

371

Kalória

30.7g

Fehérje

47g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

178.6g

Víz

105g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

159.1mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 200g hal

  115 kcal

• 25g rizsliszt

  92 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 75g sör

  32 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 19g finomliszt

  68 kcal

• 85g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 371 kcal

• 12% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 800g hal

  461 kcal

• 100g rizsliszt

  366 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 300g sör

  129 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

• 75g finomliszt

  273 kcal

• 340g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 1483 kcal

• 12% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 46.2g hal

  27 kcal

• 5.8g rizsliszt

  21 kcal

• 2.9g finomliszt

  11 kcal

• 3.2g tojás

  4 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 17.3g sör

  7 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 4.3g finomliszt

  16 kcal

• 19.7g napraforgó olaj

  0 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.7 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  105 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1300.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  69 mg

• Kálcium

  140 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  445 mg

• Nátrium

  589 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  47 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  178.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 371 kcal

• 12% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  122.7 g

Zsír

• Összesen

  15.4 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  420 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5203.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  275 mg

• Kálcium

  559 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  218 mg

• Foszfor

  1782 mg

• Nátrium

  2357 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  188 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  714.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  635 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  192 micro

• Kolin:

  395 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  266 micro

Összesen 1483 kcal

• 12% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  0.9 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  300.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  103 mg

• Nátrium

  136 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.9 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  41.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

1. A sörtésztát előző este keverjük be, majd felhasználásig tegyük be a hűtőbe. A kétféle lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá az egész tojást, és a sört, majd keverjük simára a tésztát. (palacsintatésztánál kicsit sűrűbb legyen)
2. Ezután egy fóliával fedjük le a tálat, majd tegyük be a hőtőbe. A halfilét vágjuk fel ízlés szerinti csíkokra, majd sózzuk be, és tegyük félre egy fél órára, hogy a só átjárja.
3. Az előzőleg elkészített sörtésztát közvetlenül felhasználás előtt vegyük ki a hűtőből, adjuk hozzá a sütőport, majd keverjük simára. (ha sűrű lenne a massza, akkor egy pici sört keverjünk hozzá)Az étolajat öntsük egy serpenyőbe, és hevítsük fel.
4. Az előzőleg besózott halhúst forgassuk bele a rizsliszt és pizzaliszt keverékébe, majd alaposan forgassuk bele a sörtésztába. Ezután óvatosan helyezzük bele a felhevített olajba, majd egy-egy kisebb kanál sörtésztát kanalazzunk mindegyik halszelet tetejére, és mindkét oldalát süssük szép pirosra, ropogósra.
5. Amikor a halhús megsült, szedjük ki egy papírtörlőre hogy a felesleges zsiradékot felszívja. Ameddig a hal sül, süssünk hozzá ízlés szerint hasábburgonyát, és készítsünk hozzá tartármártást.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes rántott hal

Rántott tonhal kuszkusszal

Rántott halfilé snidlinges pürével

Sörbundás hal házi majonézzel

Rántott ponty

Rántott lila hagyma tőkehallal és céklával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• hekk
• grillezett hal
• süllő- és fogasreceptek
• csigareceptek
• sushi

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept