Nosalty logó

Egyszerű gesztenyés keksz

Lakos Benedek

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kekszekhez

50 g cukor
1 db narancs (kezeletlen)
1 teáskanál vanília kivonat
80 g vaj (puha)
4 db tojássárgája
1 ek rum
400 g gesztenyemassza
3 ek finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
200 g étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj
150 g koktélcseresznye

Tápanyag és kalória

286

Kalória

3.2g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

26.5g

Víz

88g

Koleszterin

Élelmi rost

18.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

A kekszekhez

4g cukor

16 kcal
22g narancs

7 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
7g vaj

48 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
1g rum

2 kcal
33g gesztenyemassza

60 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
13g koktélcseresznye

21 kcal

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

A kekszekhez

50g cukor

194 kcal
260g narancs

89 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
80g vaj

574 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
8g rum

18 kcal
400g gesztenyemassza

716 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g koktélcseresznye

248 kcal

Összesen 3424 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

A kekszekhez

3.9g cukor

15 kcal
20.2g narancs

7 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
6.2g vaj

45 kcal
6.2g tojássárgája

20 kcal
0.6g rum

1 kcal
31.1g gesztenyemassza

56 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
15.6g étcsokoládé

85 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
11.7g koktélcseresznye

19 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

146.5 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

107 micro

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

161.7 g
Telített zsírsav

86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1056 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1757.6 g
Cink

7 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

399 mg
Vas

20 mg
Magnézium

332 mg
Foszfor

823 mg
Nátrium

103 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

442.8 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

318 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

880 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

698 mg
Retinol - A vitamin:

834 micro
α-karotin

65 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

249 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1279 micro

Összesen 3424 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.8 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

31 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

A kekszekhez

Előmelegítjük a sütőnket 180 fokra és kibélelünk két gáztepsit sütőpapírral.
Egy tálba reszeljük a narancs héját, majd hozzáadjuk a cukrot és elmorzsoljuk a kezünkkel, míg az egész sárga és aromás nem lesz. Ekkor hozzáadjuk a vaníliát és a sárgájákat, majd kézi robotgéppel 1-2 perc alatt kihabosítjuk.
A tojásos-cukros alaphoz adjuk a puha vajat és a rumot, majd elkeverjük, míg a tojás fel nem veszi az összes zsiradékot. Hozzákeverjük a gesztenyemasszát is.
A nedves hozzávalókhoz szitáljuk a lisztet, sütőport és sót, a masszát pedig egy spatulával teljesen egységesre keverjük, majd csillagcsöves fejjel ellátott habzsákba töltjük.
A sütőpapír alá nyomhatunk keveset a masszából, hogy ne csúszkáljon.
A habzsákkal csavaros kekszeket nyomunk a papíros tepsire, egymástól tisztes távolságban. Mindegyik közepébe egy koktélcseresznyét helyezünk, majd betoljuk a kekszeket a sütőbe.
15 percig sütjük a kekszeket, ha pedig elkészültek, kivesszük és sütőrácson hagyjuk őket teljesen kihűlni. Közben gőz fölött összeolvasztjuk a csokoládét és az olajat, majd egy tálba öntjük.
A kekszeket egyesével megmártjuk az olvasztott csokoládéban, visszatesszük a papíros (hideg!) tepsikre és hagyjuk megdermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, mint amilyennek hangzik.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Vaníliás teasütemény

Álomdarabok

Gesztenyés aprósütemény

Sütőtökös "whoopie pie"

Linzer kekszek

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept