Nosalty logó

Egyszerű gesztenyetorta Domcs konyhájából

Name: Egyszerű gesztenyetorta Domcs konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 3 ek Víz; 7 evőkanál Finomliszt; 4 dl Növényi habtejszín; 250 g Gesztenyemassza; 7 csepp Rumaroma ízlés szerint

Domcs4

10adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

5 db tojás
5 ek cukor
3 ek víz
7 evőkanál finomliszt

Gesztenyés tejszínhab

4 dl növényi habtejszín
250 g gesztenyemassza
7 csepp rumaroma (ízlés szerint)

Betöltés

Tápanyag és kalória

237

Kalória

5.8g

Fehérje

25.6g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

22.1g

Víz

90.8g

Koleszterin

283.5mg

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
2g víz

0 kcal
11g finomliszt

38 kcal

Gesztenyés tejszínhab

40g növényi habtejszín

100 kcal
25g gesztenyemassza

45 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Betöltés

Összesen 237 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
24g víz

0 kcal
105g finomliszt

382 kcal

Gesztenyés tejszínhab

400g növényi habtejszín

1004 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Betöltés

Összesen 2374 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
18% Zsír

Piskóta

24.9g tojás

31 kcal
4.5g cukor

18 kcal
2.2g víz

0 kcal
9.5g finomliszt

35 kcal

Gesztenyés tejszínhab

36.2g növényi habtejszín

91 kcal
22.6g gesztenyemassza

41 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Betöltés

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
18% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.5 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 237 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
18% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.2 g

Zsír

Összesen

118.5 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

908 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1505.3 g
Cink

4 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

152 mg
Vas

5 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

593 mg
Nátrium

587 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

256.4 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

220.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

722 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1236 micro

Összesen 2374 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
18% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

136.3 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

Piskóta

Szétválasztjuk a tojást, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, kanalanként hozzáadva a vizet. Még 1-2 percig verjük.
A fehérjét kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a sárgájás keveréket, széles fejű fakanállal, alulról felfelé irányuló mozdulatokkal keverve, közben a tálat is forgatjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, és ezt is lassú, ugyanilyen mozdulatokkal beleforgatjuk.
Egy 10 szeletes formában a masszát 170 fokon 20 perc alatt 2x kisütjük. (Így könnyebb elvágni félbe.) Tehát kapunk 4 lapot.
Hagyjuk kihűlni a lapokat.

Gesztenyés tejszínhab

A gesztenyemasszát a reszelő legnagyobb lyukú oldalán lereszeljük. (Érdemes a reszelés előtt kb. 30 perccel előbb kivenni.)
Ízlés szerint rumaromát hozzáadva elkeverjük.
A tejszínhabot kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a rumaromás gesztenyemasszát.

Betöltés

A kihűlt lapokat vastagság szerint tölthetjük a krémmel.
A krémet 4 felé választjuk, 3 részletben betöltjük, az 1/4-ed részével pedig díszítjük. De lehet akár tejszínhabbal is díszíteni. Ahogy a krém engedi.
A torta oldalát reszelt étcsokoládéval panírozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kigondoltam ezt az egyszerű tortát születésnapra, nagy sikere volt! :)

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Gesztenyetorta 9.

Gesztenyetorta 15.

Gesztenyés piskótatorta

Gesztenyetorta

Tintoretto szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept