Nosalty logó

Egyszerű gluténmentes muffin

Name: Egyszerű gluténmentes muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 120 g Porcukor; 140 ml Víz; 200 g Vaj; 10 g Sütőpor; 300 g Rizsliszt; 4 teáskanál Cukrozatlan kakaópor

Akire

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tojás
120 g porcukor
140 ml víz
200 g vaj
10 g sütőpor
300 g rizsliszt
4 teáskanál cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

820

Kalória

11g

Fehérje

91.1g

Szénhidrát

46.2g

Zsír

88.9g

Víz

287.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

30.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

55g tojás

69 kcal
30g porcukor

116 kcal
35g víz

0 kcal
50g vaj

359 kcal
3g sütőpor

1 kcal
75g rizsliszt

275 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 820 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

220g tojás

277 kcal
120g porcukor

464 kcal
140g víz

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
10g sütőpor

5 kcal
300g rizsliszt

1098 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 3278 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír

22.2g tojás

28 kcal
12.1g porcukor

47 kcal
14.1g víz

0 kcal
20.2g vaj

145 kcal
1g sütőpor

1 kcal
30.3g rizsliszt

111 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Összesen 332 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

46.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

999.6 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

232 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

273 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

91.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

88.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

419 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

413 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 820 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

184.9 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3998.4 g
Cink

5 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

928 mg
Vas

6 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

1717 mg
Nátrium

1093 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

364.3 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

355.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1678 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

624 mg
Retinol - A vitamin:

1652 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 3278 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
19% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

403.9 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a vizet, az olvasztott vajat és alaposan összekeverjük. A rizslisztet összeforgatjuk a sütőporral és a porcukros-tojásos keverékhez adjuk.
Ha simára kevertük, a massza felét átöntjük egy másik tálba. Az egyik tál tartalmához hozzáadjuk a kakaóport és jól elkeverjük. Így tehát van egy fehér és egy barna masszánk.
A szilikon muffin forma mélyedéseibe adagoljuk a tésztát. Egy kiskanál fehér tésztát, majd egy kiskanál barna tésztát és ismét fehér tészta jön rá, majd megint barna és így tovább.
Ha a muffin forma kb. 2/3-áig értünk, akkor jöhet a következő mélyedés. 180 ºC fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes kakaós muffin

Kakaós-málnás muffin 2.

Muffinba rejtett túró rudi Gabystól

Kakaós muffin

Kakaós diós muffin

Mini feketeerdő torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept