Nosalty logó

Egyszerű gyors vitaminforrás

Name: Egyszerű gyors vitaminforrás
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: házi 30 dkg Savanyú káposzta; 20 dkg Fekete retek; 2 db Sárgarépa; 1 db Cékla; kisebb 2 db Lilahagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj

Csak Természetesen

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg savanyú káposzta
20 dkg fekete retek
2 db sárgarépa
1 db cékla
2 db lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

123

Kalória

2.4g

Fehérje

15.9g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

207.9g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

75g savanyú káposzta

14 kcal
50g fekete retek

6 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
63g cékla

18 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 123 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

300g savanyú káposzta

57 kcal
200g fekete retek

22 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
251g cékla

72 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 491 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

26.8g savanyú káposzta

5 kcal
17.9g fekete retek

2 kcal
14.3g sárgarépa

5 kcal
22.5g cékla

6 kcal
16.1g lilahagyma

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

569 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

207.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1242 micro
β-karotin

2966 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

318 micro

Összesen 123 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2915.5 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

242 mg
Vas

7 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

2275 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

63.5 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

831.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1195 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

349 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4966 micro
β-karotin

11863 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1271 micro

Összesen 491 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

444 micro
β-karotin

1061 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

114 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

A zöldségeket meghámozzuk, majd megmossuk.
Lereszeljük, majd egy nagyobb tálba tesszük.
Összekeverjük a házi savanyú káposztával.
Közben meglocsoljuk egy kis olívaolajjal és citromlével.
Sózni nem kell, mert a káposzta megadja az ízét (savát).
A fokhagymát ízlés szerint lehet beletenni, de el is hagyható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Benne van a nevében egyszerű, gyors, egészséges, a család egyik kedvence így télvíz idején. Több variácót készítettem zöldségekből, de nálunk ez vált be.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Téli vitaminsaláta céklával

Roppanós salátakeverék

Kánikula saláta kertifű öntettel

Vitaminsaláta mézzel

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept