Egyszerű habos csiga
Lizinka_

4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
tésztához
- 30 dkg finomliszt
- 17 dkg vaj
- 25 dkg tehéntúró
- 2 db tojássárgája
- 1 ek porcukor
- 1 ek citromlé
- 1.5 tk sütőpor
töltelék
- 2 db tojásfehérje
- 5 dkg porcukor
Tápanyag és kalória
767
Kalória
21.9g
Fehérje
74.2g
Szénhidrát
42.3g
Zsír
84.8g
Víz
199.9g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
16.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 19% Zsír
tésztához
-
75g finomliszt
273 kcal
-
43g vaj
305 kcal
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
10g tojássárgája
32 kcal
-
2g porcukor
7 kcal
-
2g citromlé
0 kcal
-
1g sütőpor
0 kcal
töltelék
-
20g tojásfehérje
10 kcal
-
13g porcukor
48 kcal
Összesen 767 kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 19% Zsír
tésztához
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
170g vaj
1219 kcal
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
40g tojássárgája
129 kcal
-
7g porcukor
27 kcal
-
8g citromlé
2 kcal
-
3g sütőpor
2 kcal
töltelék
-
80g tojásfehérje
42 kcal
-
50g porcukor
194 kcal
Összesen 3075 kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 19% Zsír
tésztához
-
33g finomliszt
120 kcal
-
18.7g vaj
134 kcal
-
27.5g tehéntúró
40 kcal
-
4.4g tojássárgája
14 kcal
-
0.8g porcukor
3 kcal
-
0.9g citromlé
0 kcal
-
0.3g sütőpor
0 kcal
töltelék
-
8.8g tojásfehérje
5 kcal
-
5.5g porcukor
21 kcal
Összesen 337 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.9 g
Zsír
-
Összesen
42.3 g
-
Telített zsírsav
25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
200 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
945 g
-
Cink
163 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
141 mg
-
Vas
126 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
328 mg
-
Nátrium
115 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
74.2 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
84.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
329 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
-
Kolin:
98 mg
-
Retinol - A vitamin:
322 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
76 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
123 micro
Összesen 767 kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
87.5 g
Zsír
-
Összesen
169.1 g
-
Telített zsírsav
100 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
800 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3780 g
-
Cink
653 mg
-
Szelén
142 mg
-
Kálcium
565 mg
-
Vas
505 mg
-
Magnézium
97 mg
-
Foszfor
1311 mg
-
Nátrium
459 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
22 mg
Szénhidrát
-
Összesen
296.8 g
-
Cukor
66 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
339.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1315 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
87 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
-
Kolin:
393 mg
-
Retinol - A vitamin:
1289 micro
-
α-karotin
15 micro
-
β-karotin
304 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
493 micro
Összesen 3075 kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Cink
- Kálcium
- Vas
- Nátrium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.6 g
Zsír
-
Összesen
18.6 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
416.3 g
-
Cink
72 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
62 mg
-
Vas
56 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
144 mg
-
Nátrium
51 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.7 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
37.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
145 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
33 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
-
Kolin:
43 mg
-
Retinol - A vitamin:
142 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
33 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
54 micro
Összesen 337 kcal
Elkészítés
tésztához
- A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, majd összedörzsöljük a lágy vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot, a citromlevet, a tojások sárgáját és a túrót. Könnyű, ruganyos tésztát gyúrunk.
- Enyhén lisztezett deszkán kb. 3-5 mm vastagságú téglalapot nyújtunk.
töltelék
- A tojások fehérjét a porcukorral kemény fénylő habbá verjük. A habot egyenletesen elosztjuk a tésztán. Feltekerjük, mint a bejglit. A tésztarudat 3 cm-es darabokra vágjuk.
- A kis tésztacsigákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, egymástól kicsit távolabb. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük, és 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Langyosan tesszük asztalra az omlós, ropogós csigákat.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x40
Egy tartalmas leves mellé kitűnő választás ez a foszlós, ropogós tetejű habos csiga. Ha véletlenül marad belőle, egy pohár tejjel vagy kakaóval nagyszerű reggeli és vacsora válik belőle.
Hasonló receptek

Kókuszos keksztekercs Csabikától

Gyors kakaós csiga Psyra konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Mézeskalácscsigák
Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...
Svéd mézeskalács
Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...
Ünnepi mézeskalács
Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni - ez a recept is így ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















