Nosalty logó

Egyszerű karalábéleves nokedlivel

Name: Egyszerű karalábéleves nokedlivel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Karalábé; 1 db Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 3 ek Tej; 1 csapott ek Finomliszt; 1 teáskanál Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 5 csipet Fekete bors; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika; 1 db Leveskocka zöldségleves; 1 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 2 dl Víz illetve, amennyit a massza felvesz

Hobbychef

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves

2 db karalábé
1 db burgonya
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3 ek tej
1 csapott ek finomliszt
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
5 csipet fekete bors
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
1 db leveskocka (zöldségleves)

Nokedli

1 db tojás
15 dkg finomliszt
só ízlés szerint
2 dl víz (illetve, amennyit a massza felvesz)

Tápanyag és kalória

309

Kalória

10.9g

Fehérje

56.6g

Szénhidrát

4.5g

Zsír

237.7g

Víz

60g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

160g karalábé

32 kcal
33g burgonya

19 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
10g tej

6 kcal
3g finomliszt

12 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal

Nokedli

18g tojás

23 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 309 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

480g karalábé

96 kcal
100g burgonya

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g tej

17 kcal
10g finomliszt

36 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Nokedli

55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 927 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

42.4g karalábé

8 kcal
8.8g burgonya

5 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.7g tej

1 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal

Nokedli

4.9g tojás

6 kcal
13.3g finomliszt

48 kcal
0g só

0 kcal
17.7g víz

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

878.5 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

568 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

237.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 309 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2635.5 g
Cink

2 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

209 mg
Vas

5 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

1704 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

169.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

713 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

242 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

80 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

283 micro

Összesen 927 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Leves

A karalábét és a krumplit kockára vágjuk, a hagymákat aprítjuk.
Egy lábasban olajon előbb a hagymákat megdinszteljük, majd beletesszük a karalábét és a krumplit is, rövid ideig pároljuk. Fűszerezzük, és felengedjük vízzel, belemorzsoljuk a zöldségleves kockát.
Amíg a leves fő, elkészítjük a nokedli tésztáját.
Amikor már csaknem puhák a zöldségek, beleszaggatjuk a nokedlit, szórunk rá egy kevés lisztet, öntünk bele egy kevés tejet, és már is tálaljuk is. A tetejére még szórunk őrölt fekete borsot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ez most egy egyszerű karalábéleves, ahol csak a karalábé íze érvényesül, és minimális munkát igényel.

Hasonló receptek

Összes karalábéleves

Karalábéleves krumpligombóccal

Tárkonyos-tejfölös karalábéleves

Nyers karalábéleves spenóttal

Egyszerű karalábéleves tejföllel

Citromos-chilis karalábé-krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept