levesek karalábéleves

Egyszerű karalábéleves tejföllel

Matkovics Eszter

Matkovics Eszter

3adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 közepes db karalábé
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 evőkanál finomliszt
• 175 g tejföl
• 1 ek olívaolaj (vagy napraforgó olaj)
• só ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• 4 szál petrezselyem
• 1 l víz

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

201

Kalória

4.3g

Fehérje

16.5g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

509.5g

Víz

34.4g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 160g karalábé

  32 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 58g tejföl

  116 kcal

• 3g olívaolaj

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

• 333g víz

  0 kcal

Összesen 201 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 480g karalábé

  96 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 4g petrezselyem

  1 kcal

• 1000g víz

  0 kcal

Összesen 603 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 27.1g karalábé

  5 kcal

• 5.1g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.8g finomliszt

  3 kcal

• 9.9g tejföl

  20 kcal

• 0.5g olívaolaj

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0.2g petrezselyem

  0 kcal

• 56.4g víz

  0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.3 g

Zsír

• Összesen

  14.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  318.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  113 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.5 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  509.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  80 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  78 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  25 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  71 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  108 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  78 micro

Összesen 201 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.9 g

Zsír

• Összesen

  42.5 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  103 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  956.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  319 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  339 mg

• Nátrium

  171 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  49.5 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1528.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  241 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  233 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  74 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  93 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  212 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  325 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  235 micro

Összesen 603 kcal

• 1% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.7 g

Zsír

• Összesen

  2.4 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  6 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  54 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  18 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  19 mg

• Nátrium

  10 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  86.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  13 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

1. A hagymát apróra szeljük, és az olajon puhára pároljuk.
2. A felkockázott karalábét a hagymára öntjük, majd megpároljuk. (Én ilyenkor szoktam egy nagyon pici vizet - kb. egy feles - aláönteni, mert az olíva nekem szeret leégni.)
3. Mikor már majdnem készre párolódott (kb. fél óra, mennyiségfüggő), akkor rászórjuk a lisztet, és alaposan összekeverjük. Pár perc pirítás után felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
4. Ízlés szerint szórunk rá sót és ételízesítő, majd egy forrás után hozzákeverjük a tejfölt. Ha kell, még sózzuk, majd beletesszük az apróra szelt petrezselymet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 45 p

Nagymama recept, ennél fogva egyszerű és gyors!:)

Hasonló receptek

Összes karalábéleves

Zsenge karalábéleves

Karalábéleves krumpligombóccal

Karalábéleves vajas galuskával

Tejfölös karalábéleves zöldségekkel és vajgaluskával

Tejfölös karalábéleves kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kagylóleves
• paradicsomleves
• gombócleves
• káposztaleves
• tojásleves

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

gombócleves

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept