Nosalty logó

Egyszerű kávés-diós torta

Elaichi

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Torta

115 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor (púpozott)
115 g vaj (szobahőmérsékletű)
2 db tojás
115 g barna cukor
1 ek instant kávé (púpozott, feloldva 1-2 kanál vízben)
50 g dió (darált)

Krém

250 g mascarpone
1 teáskanál instant kávé (púpozott)
1 ek víz (ebben oldjuk fel az instant kávét)
1 ek porcukor (púpozott)
2 ek tej
16 g dió (8 fél darab, díszítésnek)

Tápanyag és kalória

411

Kalória

6.7g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

31.2g

Zsír

14.8g

Víz

75.9g

Koleszterin

940.9mg

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír

Torta

14g finomliszt

52 kcal
0g sütőpor

0 kcal
14g vaj

103 kcal
14g tojás

17 kcal
14g barna cukor

55 kcal
0g instant kávé

0 kcal
6g dió

41 kcal

Krém

31g mascarpone

126 kcal
0g instant kávé

0 kcal
1g víz

0 kcal
1g porcukor

3 kcal
3g tej

1 kcal
2g dió

13 kcal

Összesen 411 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír

Torta

115g finomliszt

419 kcal
0g sütőpor

0 kcal
115g vaj

825 kcal
110g tojás

138 kcal
115g barna cukor

437 kcal
0g instant kávé

0 kcal
50g dió

327 kcal

Krém

250g mascarpone

1010 kcal
0g instant kávé

0 kcal
8g víz

0 kcal
7g porcukor

27 kcal
20g tej

11 kcal
16g dió

105 kcal

Összesen 3299 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír

Torta

14.3g finomliszt

52 kcal
0g sütőpor

0 kcal
14.3g vaj

102 kcal
13.6g tojás

17 kcal
14.3g barna cukor

54 kcal
0g instant kávé

0 kcal
6.2g dió

41 kcal

Krém

31g mascarpone

125 kcal
0g instant kávé

0 kcal
1g víz

0 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
2.5g tej

1 kcal
2g dió

13 kcal

Összesen 408 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

31.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 411 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

53.3 g

Zsír

Összesen

249.5 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

607 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1298 g
Cink

4 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

282 mg
Vas

6 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

576 mg
Nátrium

196 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

218.2 g
Cukor

122 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

118.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

942 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

346 mg
Retinol - A vitamin:

927 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 3299 kcal

9% Fehérje
34% Szénhidrát
39% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 408 kcal

Elkészítés

Torta

Szitáljuk a lisztet egy tálba, majd keverjük el benne a sütőport.
Adjuk hozzá a szobahőmérsékletű vajat, a cukrot, a kávét és a tojást, majd egy perc alatt keverjük krémes-habosra egy kézi vagy álló mixer segítségével.
Ezután óvatosan keverjük hozzá kézzel a darált diót.
A sütőt melegítsük elő 170 fokra.
Vajazzunk ki két darab 18 cm átmérőjű tortaformát, és béleljük ki az aljukat sütőpapírral, majd oszlassuk el bennük egyenlő arányban a tésztát. Egyengessük el szépen a tetejüket, majd tegyük őket az előmelegített sütőbe, középső rácsállásra. Süssük kb. 20-25 percig, míg a tészta aranybarna színű nem lesz, és enyhe nyomásra rugalmasan vissza nem ugrik. Rácsra borítva hagyjuk őket kihűlni.
Ha nincs két 18 centis tortakarikánk, akkor sem kell elkeserednünk, ez esetben két részletben süssük készre a tésztát. Ha az első szelet kisült, borítsuk rácsra, tisztítsuk meg, majd vajazzuk ki ismét a tortakarikát, és süssük meg benne a tészta másik felét is.

Krém

Míg a tésztánk sül, készítsük el hozzá a kávés krémet. Ehhez keverjük el a mascarponét a feloldott instant kávéval, a cukorral és a tejjel. (Használhatunk kristálycukrot is, ekkor ezt a kávéval együtt is feloldhatjuk forró vízben, és úgy adjuk a krémhez.) Keverjük jól el, míg egyneművé és szépen kenhetővé válik.
Ha a tésztalapok kisültek, hagyjuk őket egy rácson teljesen kihűlni (kb. fél óra), majd kenjük meg az egyiket a krém felével. Borítsuk rá a másik tésztalapot, majd kenjük meg a krém másik felével. Késsel vagy kanállal mintázzuk "hullámosra" a torta tetejét, majd díszítsük 8 szép darab féldióval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Édesszájú férjemnek szerettem volna valami finom, kávés süteményt készíteni, mert az a kedvence. Delia Smith-nél találtam ezt a receptet, nagyon egyszerűen elkészíthető, főleg, ha van két darab 18 cm-es tortakarikánk. (Ha nincs, az se baj, de ha van, úgy gyorsabban elkészülünk a tortával.)

Hasonló receptek

Összes kávétorta

Kávétorta Sziporka konyhájából

Cappuccino torta Habcsók Mézitől

Kávés-pudingos torta

Kókuszkrémes kávétorta

Arab kávétorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept