Nosalty logó

Egyszerű kenyérmentes hamburgerfasírt

Nihonka

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g darált sertéshús
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás
2 evőkanál lenmagliszt
0.5 kk gyömbérpor (vagy ízlés szerint)
0.5 kk füstölt pirospaprika (vagy ízlés szerint)
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

468

Kalória

42.3g

Fehérje

0.9g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

139.3g

Víz

200.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

403mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

175g darált sertéshús

319 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
28g tojás

35 kcal
15g lenmagliszt

41 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 468 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

350g darált sertéshús

637 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
55g tojás

69 kcal
30g lenmagliszt

83 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 934 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

77.1g darált sertéshús

140 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
12.1g tojás

15 kcal
6.6g lenmagliszt

18 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

859.5 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

428 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

139.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 468 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.7 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

401 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1719.1 g
Cink

8 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

187 mg
Vas

6 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

325 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

278.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

420 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 934 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.6 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A darált húst egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a fenti alapanyagokat, lenmaglisztet, tojást, zúzott fokhagymát, fűszereket, stb. Jól dolgozzuk össze az egészet, majd hagyjuk kb. 10 percet pihenni a hűtőben.
Ezt követően tetszés szerinti nagyságú fasírtokat készítünk, kezünkkel alakítsunk ki kerek vagy ovális formákat, ki mit szeret.
Serpenyőben kis olajat hevítünk, majd mindkét felét aranybarnára sütjük. Pirított zöldséggel és házi savanyúsággal tálaltam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Gluténmentes fasírt, melybe nem kerül sem kenyér, sem egyéb hasonló alapanyag. Lehet más húsból is, vagy keverve, nekem ez volt itthon.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Pljeskavica

Baromfi fasírtgolyók

Kukoricás húsgombóc

Villámgyors zabpelyhes pulykafasírtgolyók

Mentás fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept