Nosalty logó

Egyszerű kenyérmentes hamburgerfasírt

Nihonka

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

350 g darált sertéshús
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás
2 evőkanál lenmagliszt
0.5 kk gyömbérpor (vagy ízlés szerint)
0.5 kk füstölt pirospaprika (vagy ízlés szerint)
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

468

Kalória

42.3g

Fehérje

0.9g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

139.3g

Víz

200.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

403mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

175g darált sertéshús

319 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
28g tojás

35 kcal
15g lenmagliszt

41 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 468 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

350g darált sertéshús

637 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
55g tojás

69 kcal
30g lenmagliszt

83 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 934 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír

77.1g darált sertéshús

140 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
12.1g tojás

15 kcal
6.6g lenmagliszt

18 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

859.5 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

428 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

139.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 468 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.7 g

Zsír

Összesen

63.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

401 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1719.1 g
Cink

8 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

187 mg
Vas

6 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

856 mg
Nátrium

325 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

278.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

420 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 934 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
15% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.6 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A darált húst egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a fenti alapanyagokat, lenmaglisztet, tojást, zúzott fokhagymát, fűszereket, stb. Jól dolgozzuk össze az egészet, majd hagyjuk kb. 10 percet pihenni a hűtőben.
Ezt követően tetszés szerinti nagyságú fasírtokat készítünk, kezünkkel alakítsunk ki kerek vagy ovális formákat, ki mit szeret.
Serpenyőben kis olajat hevítünk, majd mindkét felét aranybarnára sütjük. Pirított zöldséggel és házi savanyúsággal tálaltam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Gluténmentes fasírt, melybe nem kerül sem kenyér, sem egyéb hasonló alapanyag. Lehet más húsból is, vagy keverve, nekem ez volt itthon.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Fasírt kölessel

Túrós húspogácsa

Panírozott húspogácsa

Cheddarral töltött malacfasírt

Sárgarépás májfasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept