Nosalty logó

Egyszerű krumplifőzelék pirított kolbászkarikákkal

Name: Egyszerű krumplifőzelék pirított kolbászkarikákkal
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Burgonya; 2 l Víz; 3 db Babérlevél; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Sertészsír; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 csapott ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 dl Tej; 4 ek Tejföl; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 6 csepp Ecet; 1 kk Kakukkfű; 3 csipet Bazsalikom; 1 kk Oregánó; 3 csipet Borsikafű; 10 dkg Kolbász

Iluska

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes db burgonya
2 l víz
3 db babérlevél
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
3 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
1.5 dl tej
4 ek tejföl
2 evőkanál étkezési keményítő
6 csepp ecet
1 kk kakukkfű
3 csipet bazsalikom
1 kk oregánó
3 csipet borsikafű
10 dkg kolbász

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

528

Kalória

14.1g

Fehérje

50g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

832.5g

Víz

25.2g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

200g burgonya

116 kcal
667g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
10g sertészsír

90 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g tej

28 kcal
27g tejföl

53 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
0g ecet

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g borsikafű

0 kcal
33g kolbász

151 kcal

Összesen 528 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

600g burgonya

347 kcal
2000g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
30g sertészsír

271 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
150g tej

84 kcal
80g tejföl

158 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g ecet

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g borsikafű

0 kcal
100g kolbász

452 kcal

Összesen 1584 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

19.2g burgonya

11 kcal
64.1g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
1g sertészsír

9 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
1g finomliszt

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.8g tej

3 kcal
2.6g tejföl

5 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal
0g ecet

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
3.2g kolbász

14 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

970.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

141 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

638 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

832.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 528 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.4 g

Zsír

Összesen

89.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2912.2 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

424 mg
Vas

5 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

1915 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

149.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

2497.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 1584 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

80 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A krumplikat pucolás, mosás után kockára vagdossuk, és annyi vízben tesszük oda főlni, amennyi bőven ellepi. Hozzátesszük a babérleveleket. Jóformán puhára főzzük. Ekkor beletörjük a fokhagymát, sózzuk, és a többi fűszerrel (kivéve a borsikafüvet) fűszerezzük.
A zsírban apróra belevágjuk a vöröshagymát, és megdinszteljük (nem pirítjuk!), mikor már fonnyadt, hozzáadjuk a lisztet, amit megpirítunk benne. Beletesszük a fűszerpaprikát, és a tejjel feleresztjük, simára keverjük, és a krumplira öntjük.
A tejfölt elkeverjük az étkezési keményítővel, és a krumpli főzővízből vett kis folyadékkal, az ecettel, borsikafűvel, folyamatos keveréssel beleöntjük. Lassú tűzön, kevergetve összeforraljuk.
A kolbászt karikára vágjuk, és kissé megpirítjuk. A kész főzelékünket a pirított kolbászkarikával tálaljuk. Jó étvágyat!!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Egyszerűen finom krumplifőzelék, benne jó fűszerekkel, ami megadja a kellő ízeket és biztos, hogy a család apraja-nagyja megnyalja mind a tíz ujját utána!!!! :-))

Hasonló receptek

Összes krumplifőzelék

Egyszerű vegán burgonyafőzelék

Majorannás krumplifőzelék márti1218 konyhájából

Krumplifőzelék csemegeuborkával

Almaecetes krumplifőzelék

Karalábés krumplifőzelék rántott hagymakarikákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept