Nosalty logó

Egyszerű lángos

Name: Egyszerű lángos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 260 ml Tej; 25 g Friss élesztő; 1 tk Só; 1 teáskanál Porcukor

Takács Kriszti

Egyszerű lángos

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g finomliszt
260 ml tej
25 g friss élesztő
1 tk só
1 teáskanál porcukor

Tápanyag és kalória

332

Kalória

10.3g

Fehérje

66.4g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

12.8g

Víz

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
73% Szénhidrát
2% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
43g tej

24 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
1g só

0 kcal
0g porcukor

1 kcal

Összesen 332 kcal

11% Fehérje
73% Szénhidrát
2% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
260g tej

146 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
7g só

0 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 2000 kcal

11% Fehérje
73% Szénhidrát
2% Zsír

63g finomliszt

229 kcal
32.7g tej

18 kcal
3.1g friss élesztő

3 kcal
0.9g só

0 kcal
0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
73% Szénhidrát
2% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

695.2 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

477 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 332 kcal

11% Fehérje
73% Szénhidrát
2% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.5 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4171 g
Cink

6 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

378 mg
Vas

7 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

624 mg
Nátrium

2861 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

398.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

76.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

326 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 2000 kcal

11% Fehérje
73% Szénhidrát
2% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

525.3 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

360 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

9.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A tejet felmelegítjük, hogy langyos legyen. Elkeverjük benne a porcukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Azt is alaposan elkeverjük benne, majd hagyjuk 15 percet állni, amíg felfut.
A lisztet kimérjük és átszitáljuk, elkeverjük benne a sót. Amikor az élesztő felfutott, a lisztes keverékhez adjuk, és addig dagasztjuk, amíg sima, egynemű tésztát nem kapunk. Lefedjük és 60 percig kelesztjük.
Ha a tészta nagyjából a duplájára kelt, kevés olajjal meglocsoljuk, hogy könnyebb legyen dolgozni vele. 6 részre osztjuk, átgyúrjuk. Lefedjük a kis gombócokat és újabb 20 percig kelesztjük.
Serpenyőben olajat melegítünk. Amikor már felhevült, a gombócokat kézzel kör alakban ujjnyi, félujjnyi vastagra nyújtjuk, majd mehet is a forró olajba oldalanként 2-3 percre.
Tálaláshoz az örök klasszikusra esett a választás: fokhagyma, tejföl és a sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Gluténmentes lángos

Lángos 4. - tojásos

Kovászos lángos

Vizes lángos

Piaci lángos panelkonyhából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept