édes süti lekváros gombóc

Egyszerű lekváros gombóc

Mercédesz_94

Mercédesz_94

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gombóc

• 1 kg burgonya
• 30 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 3 ek napraforgó olaj
• 1.5 evőkanál búzadara
• 400 g meggylekvár (meggy-málna)

Morzsa

• 20 dkg zsemlemorzsa
• 20 dkg cukor
• 0.5 dl napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• lekvár
• édes gombóc

Tápanyag és kalória

856

Kalória

14.8g

Fehérje

165.5g

Szénhidrát

15.1g

Zsír

140.2g

Víz

60g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

68.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 4% Zsír

Gombóc

• 167g burgonya

  96 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 3g búzadara

  11 kcal

• 67g meggylekvár

  185 kcal

Morzsa

• 33g zsemlemorzsa

  132 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 7g napraforgó olaj

  63 kcal

Összesen 856 kcal

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 4% Zsír

Gombóc

• 1000g burgonya

  578 kcal

• 300g finomliszt

  1092 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 18g búzadara

  65 kcal

• 400g meggylekvár

  1112 kcal

Morzsa

• 200g zsemlemorzsa

  790 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 5137 kcal

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 4% Zsír

Gombóc

• 43.6g burgonya

  25 kcal

• 13.1g finomliszt

  48 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 0.8g búzadara

  3 kcal

• 17.4g meggylekvár

  48 kcal

Morzsa

• 8.7g zsemlemorzsa

  34 kcal

• 8.7g cukor

  34 kcal

• 1.9g napraforgó olaj

  16 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.8 g

Zsír

• Összesen

  15.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  731.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  229 mg

• Nátrium

  297 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  165.5 g

• Cukor

  69 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  140.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  26 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  30 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  101 micro

Összesen 856 kcal

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  89 g

Zsír

• Összesen

  90.4 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4390.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  194 mg

• Kálcium

  640 mg

• Vas

  23 mg

• Magnézium

  361 mg

• Foszfor

  1374 mg

• Nátrium

  1783 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  993.3 g

• Cukor

  413 mg

• Élelmi rost

  38 mg

Víz

• Összesen

  841.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  29 mg

• C vitamin:

  183 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  507 micro

• Kolin:

  476 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  608 micro

Összesen 5137 kcal

• 4% Fehérje
• 49% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 42% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  191.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  60 mg

• Nátrium

  78 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.3 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  36.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  7 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  27 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

Gombóc

1. Meghámozzuk a krumplit, megsózzuk ízlés szerint ( én egy evőkanál sót adok hozzá), és megfőzzük. Krumplinyomón áttörjük és hagyjuk langyosra hűlni.
2. Ezután elkeverjük a tojással, az olajjal és a búzadarával, majd elkezdjük összegyúrni a liszttel. A liszt mennyisége a krumpli minőségétől eltérhet; pl. újkrumplival könnyen ellágyul a tészta, így több lisztre lehet szükségünk.
3. Akkor sem kell megijedni, ha lágy lett a tészta: kicsit nehezebb dolgozni vele, de főzés után a gombócunk sokkal puhább lesz. Ebben az esetben nyújtás előtt bőségesen lisztezzük meg a nyújtó felületet, és a gombócok formázásánál is lisztezzük meg a kezünket, így a lágyabb tészta is könnyen kezelhető lesz.
4. Nyújtsuk ki a tésztát kb. 2 cm vastagságúra és kisebb négyzetekre vágjuk. A közepére kb. egy teáskanálnyi lekvárt teszünk és gombócokká formázzuk. Forrásban lévő vízben főzzük addig, amíg a gombóc feljön a víz tetejére.

Morzsa

1. Az olajban elkezdjük pirítani a zsemlemorzsát, és mielőtt az teljesen megpirulna, hozzáadjuk a cukrot és azzal még pirítjuk kicsit.
2. Ezzel érdemes addig elkészülni, amíg elkezdjük főzni a gombócokat, azért, hogy ha majd kivesszük a vízből, egyből forgathassuk is bele a pirított cukros zsemlemorzsába. Ezután tálalható.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 5 p

Hasonló receptek

Összes lekváros gombóc

Cseresznyés gombóc

Lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

Feketeszeder gombóc mákruhában

Mákos gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• mákos süti
• kosárkák
• mikrós süti
• müzliszelet
• hájas sütemény

További receptek

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept