Nosalty logó

Egyszerű omlós túrós

Name: Egyszerű omlós túrós
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Porcukor; 10 dkg Sertészsír; 1 db Tojás; 1 dl Tej amennyit felvesz; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 3 csomag Vaníliás cukor; 4 evőkanál Búzadara; 1 teáskanál Citromlé

Mercédesz_94

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
10 dkg sertészsír
1 db tojás
1 dl tej (amennyit felvesz)
1 csomag sütőpor

Töltelék

50 dkg tehéntúró
5 db tojás
5 ek cukor
3 csomag vaníliás cukor
4 evőkanál búzadara
1 teáskanál citromlé

Tápanyag és kalória

1117

Kalória

39.1g

Fehérje

142g

Szénhidrát

42g

Zsír

155.3g

Víz

293.8g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

75.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
50g porcukor

194 kcal
25g sertészsír

226 kcal
14g tojás

17 kcal
25g tej

14 kcal
3g sütőpor

2 kcal

Töltelék

125g tehéntúró

184 kcal
69g tojás

87 kcal
13g cukor

48 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal
12g búzadara

43 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 1117 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g sertészsír

902 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
48g búzadara

173 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 4464 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

17.9g finomliszt

65 kcal
12g porcukor

46 kcal
6g sertészsír

54 kcal
3.3g tojás

4 kcal
6g tej

3 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Töltelék

29.9g tehéntúró

44 kcal
16.4g tojás

21 kcal
3g cukor

12 kcal
1.8g vaníliás cukor

7 kcal
2.9g búzadara

10 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.1 g

Zsír

Összesen

42 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

294 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2250.3 g
Cink

327 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

404 mg
Vas

253 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

779 mg
Nátrium

377 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

142 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

155.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

85 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 1117 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

156.6 g

Zsír

Összesen

168.1 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9001.3 g
Cink

1306 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

1616 mg
Vas

1011 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

3115 mg
Nátrium

1509 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

568 g
Cukor

300 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

621.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

340 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

934 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1515 micro

Összesen 4464 kcal

10% Fehérje
38% Szénhidrát
11% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538 g
Cink

78 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

97 mg
Vas

60 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

90 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

36 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet összekeverjük a cukorral, a sütőporral, elmorzsoljuk benne a zsírt, majd hozzáadjuk a tojást. Elkezdjük összegyúrni a tésztát, majd apránként tejet adunk hozzá, amíg össze nem áll a tészta és jól gyúrható nem lesz. Vigyázzunk, csak kevés tejre van szükség, különben lágy, dolgozhatatlan tésztát kapunk.
Miután jól meggyúrtuk a tésztát, két egyenlő részre osztjuk, az egyiket vékonyra nyújtjuk és zsírozott-lisztezett tepsibe tesszük, a másik felét pedig egyelőre félre tesszük.

Töltelék

A túrót összekeverjük a búzadarával, és a frissen kifacsart citromlevet (mennyiség ízlés szerint) is hozzákeverjük. 5 tojásfehérjéből a cukorral és vaníliás cukorral kemény habot verünk. Hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, elkeverjük, majd jöhet a búzadarával elkevert túró, és egyenletesre keverjük.
A tölteléket beleöntjük a már kinyújtott tésztával előkészített tepsibe. Elővesszük a korábban meggyúrt tészta másik felét, ugyanúgy vékonyra nyújtjuk, majd betakarjuk vele a túrós tölteléket. A tetejét villával szurkáljuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütjük. Miután megsült, porcukorral szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Csokis-túrós pite Csorbusz konyhájából

Tepsis túrós

Kabinetes Rákóczi túrós lepény

Diétás kétszínű citromos-túrós

Barackos-túrókrémes kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept