Nosalty logó

Egyszerű paradicsomos ragu

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db koktélparadicsom
1 db paradicsom
3 gerezd fokhagyma (nagyobb)
1 teáskanál bazsalikom
2 dkg parmezán sajt (reszelt)
2 dkg pármai sonka
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 szelet kenyér

Tápanyag és kalória

377

Kalória

20.4g

Fehérje

34.9g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

219.3g

Víz

24.2g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

102g koktélparadicsom

18 kcal
100g paradicsom

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
20g pármai sonka

43 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 377 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

102g koktélparadicsom

18 kcal
100g paradicsom

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
20g pármai sonka

43 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 377 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

33g koktélparadicsom

6 kcal
32.4g paradicsom

6 kcal
2.9g fokhagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6.5g parmezán sajt

25 kcal
6.5g pármai sonka

14 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16.2g kenyér

44 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50160.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

334 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

49483 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

219.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

204 micro
β-karotin

921 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5197 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 377 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50160.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

334 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

49483 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

219.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

204 micro
β-karotin

921 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5197 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 377 kcal

7% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16233.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

16014 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

66 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1682 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

Hevítsünk egy nagyobb serpenyőben egy kevés olajat. Amíg melegszik, pucoljuk meg a fokhagymát, és vágjuk félbe (ha nagyon nagy, negyedekre), majd dobjuk bele az olajba, és pirítsuk, amíg egy pici barnás színt nem kap. (Én megdöntöttem a serpenyőt, hogy egy részen piruljon az egész, és az olaj is könnyebben átvegye az ízt.)
Félbevágott koktélparadicsomokat és a felkockázott paradicsomot dobjuk a fokhagymás olajra, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Majd vegyük le a lángot, és fedjük le a serpenyőt, és néhány percig (4-7, érezzünk rá, de ne essen szét) pároljuk, hogy levet eresszen (ha nem ereszt eleget, sózzuk még egy kicsit).
Ha már lassan kész, vágjuk fel a bazsalikomleveket, és szórjuk rá a paradicsomra, keverjük össze, és még 1 percig pároljuk.
Tálaljuk egy pármai sonkával, reszeljünk rá egy kevés parmezánt, és együk egy szelet rozskenyérrel (amit én felvágtamm, és raktam rá egy kis fokhagymás sajtot).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Valószínűleg már láthattam TV-ben vagy valahol elkészíteni ezt az ételt, de ma délután állt bennem össze egy étellé, úgyhogy fogtam magam, és megvettem, amit még kellett hozzá, és meg is csináltam. Nagyon-nagyon finom lett.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Joghurtos padlizsán sült csicseriborsóval

Cukkinispagetti vegetáriánus bolognai módra

Fűszeres sült karfiol Mártitól

Török kisir

Gombás bulgur paradicsommal és sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept