Nosalty logó

Egyszerű rakott édesburgonya

Name: Egyszerű rakott édesburgonya
Prep time: 2 min
Cook time: 45 min
Total time: 47 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Édesburgonya; 5 db Tojás; 2 dl Tejföl Lehet növényi is.; 2 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Kakukkfű

Budai Kitti

2adag

Idő

47p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db édesburgonya
5 db tojás
2 dl tejföl (Lehet növényi is.)
2 dkg sajt
só ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

517

Kalória

22.1g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

269.9g

Víz

521.4g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

180g édesburgonya

111 kcal
138g tojás

173 kcal
100g tejföl

198 kcal
10g sajt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 517 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

360g édesburgonya

223 kcal
275g tojás

346 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g sajt

70 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 1035 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

42.1g édesburgonya

26 kcal
32.2g tojás

40 kcal
23.4g tejföl

46 kcal
2.3g sajt

8 kcal
0g só

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

521 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1121.3 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

273 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

412 mg
Nátrium

328 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

269.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1268 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

101 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

392 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

11056 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

613 micro

Összesen 517 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

44.1 g

Zsír

Összesen

67.5 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2242.5 g
Cink

5 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

545 mg
Vas

6 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

825 mg
Nátrium

655 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

539.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2536 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

203 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

784 mg
Retinol - A vitamin:

692 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

22111 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1225 micro

Összesen 1035 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2586 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, karikákra vágjuk. Az édesburgonyákat megpucoljuk, karikákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük kb. 15 perc alatt. Nem kell hogy teljesen puha legyen, mert a sütőben még sülni fog.
Kisebb méretű tepsiben elkezdjük rétegezni: édesburgonya, tojás, só+ kakukkfű. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg van alapanyag. A tetejére az édesburgonya kerül, erre a sóval elkevert tejföl jön.
A tejfölre rászórjuk a sajtot, alufóliával lefedjük, és betesszük a 200 fokos sütőbe.
Kb. 15-20 percig sütjük így, majd levesszük az alufóliát, és addig sütjük, amíg rá nem pirul a sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem a megszokott ételt akartam enni, így született meg ez a recept. Köretnek is jó, de önmagában is laktató. A zöldségek és a fűszerezés szabadon variálható :) Most lila, sárga és fehér édesburgonyát használtam.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Gratinírozott zöldségek

Csőben sült spárga

Csőben sült padlizsán cukkinival

Sajtmártásos húsos karfiolbomba

Mustáros sertésragu hagymás püré alatt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept