Nosalty logó

Egyszerű rántott karalábé

Lizinka_

Frissen sült, aranybarna, panírozott karalábédarabok egy fehér tányéron, középen friss petrezselyemágakkal díszítve

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db karalábé
100 g finomliszt
100 g zsemlemorzsa
1 db tojás (nagy méretű)
só ízlés szerint
50 ml napraforgó olaj (sütéshez)

gyors

Tápanyag és kalória

450

Kalória

11.6g

Fehérje

55.7g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

108.2g

Víz

60g

Koleszterin

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

133g karalábé

27 kcal
33g finomliszt

121 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
17g napraforgó olaj

147 kcal

Összesen 450 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

400g karalábé

80 kcal
100g finomliszt

364 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal

Összesen 1350 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír

56.7g karalábé

11 kcal
14.2g finomliszt

52 kcal
14.2g zsemlemorzsa

56 kcal
7.8g tojás

10 kcal
0g só

0 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

626.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

99 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

287 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

108.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 450 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.8 g

Zsír

Összesen

61.2 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1879.9 g
Cink

3 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

296 mg
Vas

8 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

505 mg
Nátrium

862 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

167 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

324.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 1350 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

266.6 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A karalábét megmossuk és meghámozzuk. Éles késsel negyedekre vágjuk. A negyed karalábékat fél cm-es szeletekre vágjuk.
A karalábészeleteket enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A főtt karalábét szűrőbe szedjük és hagyjuk, hogy a víz teljesen lecsepegjen. Mivel forró, a nedvesség teljesen el fog párologni róla!
Ezután panírozzuk. Lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
Forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Papírtörlőre szedjük. Bármilyen savanyúsággal, kellemes melegen tálaljuk. Párolt rizs illik mellé!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott hagymakarikák

Rántott karalábé

Sajttal-sonkával töltött rántott tökvirág

Chilis-kókuszos baby cukkini mazsolás rizzsel, narancsos-fahéjas joghurt dippel

Párizsi bundában sült gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept