Nosalty logó

Egyszerű sajtos rúd Zoly konyhájából

Name: Egyszerű sajtos rúd Zoly konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 25 dkg Rétesliszt; 2 db Tojássárgája; 1 csomag Sütőpor; 175 g Tejföl; 25 dkg Margarin; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Sajt

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg rétesliszt
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
175 g tejföl
25 dkg margarin
só ízlés szerint
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

1201

Kalória

27.6g

Fehérje

99.2g

Szénhidrát

76.9g

Zsír

85.3g

Víz

195.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
63g rétesliszt

228 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g sütőpor

2 kcal
44g tejföl

87 kcal
63g margarin

448 kcal
0g só

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1201 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g rétesliszt

910 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
12g sütőpor

6 kcal
175g tejföl

347 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4799 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

21.2g finomliszt

77 kcal
21.2g rétesliszt

77 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
1g sütőpor

1 kcal
14.9g tejföl

29 kcal
21.2g margarin

152 kcal
0g só

0 kcal
17g sajt

60 kcal

Összesen 407 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

27.6 g

Zsír

Összesen

76.9 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1947.7 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

624 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

688 mg
Nátrium

526 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

85.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

762 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

727 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 1201 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

110.2 g

Zsír

Összesen

307.6 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

783 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7790.8 g
Cink

10 mg
Szelén

227 mg
Kálcium

2495 mg
Vas

9 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

2752 mg
Nátrium

2104 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

396.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

341.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3047 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

129 micro
K vitamin:

242 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

475 mg
Retinol - A vitamin:

2906 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1662 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

535 micro

Összesen 4799 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

661.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

212 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

259 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

247 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

Előkészítés: Kimérjük a liszteket egy tálba. Hozzáadjuk a tojás 2 db sárgáját (a fehérjét félrerakjuk), a sütőport, a tejfölt, a margarint, és a sót. Aki akar, a sajtból is tehet a tésztába.
Formázás: Összegyúrjuk, és ha még ragad, akkor tehetünk hozzá lisztet (én réteslisztet használtam). Kettőbe vágjuk, külön kinyújtjuk vékonyra, majd megkenjük a tojásfehérjével, és megszórjuk a sajttal. Rátesszük a kiolajozott tepsire, és rudakra vágjuk fel. Ezt a másik darabbal is meg kell csinálni, így két tepsi lesz.
Sütés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, berakjuk a rudakat, kb 15-20 perc alatt megsül. Akkor van kész, ha nekünk megfelelő pirosra sült. Van, aki nem szereti, ha ropogós, van, aki jól sültre szereti. Jó sütést, jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a sütit a feleségem hozta egy ismerősétől, amit azonnal meg is csináltunk. Elsőre csak egy adagot készítettünk, de azok nem voltak elég ropogósak, ezért lett két adag ugyanannyi tésztából, és ez jobban ízlett a családnak.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Szezámos-sajtos rúd

Gluténmentes sós-sajtos rúd

Juhtúrós-sajtos rudacskák

Tejfölös-sajtos rúd

Pizzás rudacskák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grissini

Villámgyors hamis grissini paradicsomsalátával

Ezt a tetszetős kinézetű, minden ízében olasz nassolnivalót bármikor elkészíthetjük, ha van egy szabad félóránk. A rusztikus paradicsomsaláta önmagában is megállná a helyét ...

Nosalty

sajtos rúd

Túrós rúd füstölt sajttal

Ahány gramm liszt, annyi túró és vaj, ez az alapreceptje a világ legfinomabb sajtos falatkájának, a sajtos rúdnak. Ebből a tésztából lehet pogácsát is szaggatni, a fő, hogy minél ...

Gréti

sós batyu

Spárga és feta rétestakaróban

Nem tudunk betelni a spárgaszezonnal, a kis lurkók pedig ezúttal fetasajttal léptek frigyre, méghozzá egy-egy rétestakaró jótékony, ropogós belsejébe bugyolálva. Az ízeket a sok vaj ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept