Nosalty logó

Egyszerű sajtos rudak

Glaser

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

250 g finomliszt
200 g vaj
200 g sajt
1 kk só
0.5 kk szódabikarbóna
50 ml tej

Kenéshez, szóráshoz:

1 db tojás
25 g sajt
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

540

Kalória

14.8g

Fehérje

32.4g

Szénhidrát

39g

Zsír

33.5g

Víz

147.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

709.4mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

42g finomliszt

152 kcal
33g vaj

239 kcal
33g sajt

117 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g tej

5 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

9g tojás

12 kcal
4g sajt

15 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 540 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

250g finomliszt

910 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g sajt

704 kcal
4g só

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
50g tej

28 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

55g tojás

69 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3233 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához:

31.8g finomliszt

116 kcal
25.5g vaj

183 kcal
25.5g sajt

90 kcal
0.5g só

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
6.4g tej

4 kcal

Kenéshez, szóráshoz:

7g tojás

9 kcal
3.2g sajt

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 413 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1045.3 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

272 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

524 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

359 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

354 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 540 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

88.6 g

Zsír

Összesen

233.7 g
Telített zsírsav

141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

887 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6271.6 g
Cink

8 mg
Szelén

134 mg
Kálcium

1633 mg
Vas

5 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

1224 mg
Nátrium

3146 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

194.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

201.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

240 mg
Retinol - A vitamin:

2124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

381 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 3233 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

798.9 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

208 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

401 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

271 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a vajat, és elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a sajtot és a tejben feloldott szódabikarbonátot, sima tésztává gyúrjuk.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A tésztát lisztezett munkalapon kb. 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. Vékony rudakra vágjuk.

Kenéshez, szóráshoz:

A felvágott rudakat megkenjük a felvert tojással, majd megszórjuk a sajttal és sóval.
A rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk az előmelegített sütőbe, és 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom ropogtatni való.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Régimódi Váncza sajtos teasütemény

Sajtos ropogós Glaser konyhájából

Fokhagymás sajtos rúd

Tihanyi sajtos rudacskák

Sajtos buli-rudak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept