Nosalty logó

Egyszerű sonkás-zelleres céklasaláta

Name: Egyszerű sonkás-zelleres céklasaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cékla; 1 nagy db Zeller; 15 dkg Sonka; 1 közepes db Lilahagyma; 375 g Tejföl nagy dobozos; 4 ek Majonéz; 1 ek Mustár; 1 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 db Főtt tojás

dorcus89

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db cékla
1 nagy db zeller
15 dkg sonka
1 közepes db lilahagyma
375 g tejföl (nagy dobozos)
4 ek majonéz
1 ek mustár
1 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 db főtt tojás

Tápanyag és kalória

308

Kalória

13.1g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

177.9g

Víz

186.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

42g cékla

12 kcal
83g zeller

30 kcal
25g sonka

35 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
63g tejföl

124 kcal
7g majonéz

39 kcal
2g mustár

1 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g főtt tojás

62 kcal

Összesen 308 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

251g cékla

72 kcal
500g zeller

181 kcal
150g sonka

207 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
375g tejföl

743 kcal
44g majonéz

235 kcal
10g mustár

6 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
240g főtt tojás

372 kcal

Összesen 1851 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

15g cékla

4 kcal
30g zeller

11 kcal
9g sonka

12 kcal
5.4g lilahagyma

2 kcal
22.5g tejföl

45 kcal
2.6g majonéz

14 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.4g főtt tojás

22 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

186 mg

Ásványi anyagok

Összesen

890.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

123 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

500 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

177.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 308 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

78.7 g

Zsír

Összesen

132.4 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5345 g
Cink

6 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

736 mg
Vas

8 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

1295 mg
Nátrium

3003 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.7 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1067.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

826 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

183 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

364 micro
Kolin:

834 mg
Retinol - A vitamin:

809 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

882 micro

Összesen 1851 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

44 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A céklát és a zellert megpucoljuk, egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Egy nagyobb tálban a tejfölt, majonézt, mustárt, citromlevet, sót és borsot összekeverjük. A lilahagymát apró kockákra vágjuk.
A sonkát kockákra vágjuk. Majd a lereszelt zöldségeket, hagymát és a sonkát a majonézes-tejfölös alapba tesszük, jól elkeverjük, és készen is vagyunk.
Főtt tojással, almaszeletekkel, friss kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

A napokban valaki a tömegközlekedésen céklasalátát emlegetett, amikor is eszembe jutott az a bizonyos céklasaláta, amit úgy jó 4-5 éve ettem, és egy receptes magazinból készítettem el kis kuktaként. Az íze ott volt a nyelvemen, tudtam, addig nem nyugszom, míg el nem készítem. A receptet napokig nem leltem, ezért elkezdtem az emlékezett íz alapján bevásárolni. Persze aznap, mikor rászántam magam, 10 perc kutatás után megleltem a magazint, és nem tévedtem sokat az összetevőket illetően. Az eredetiben zeller helyett alma van, de az ízlelőbimbóim így is megnyugodtak, szerencsére... :)

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Avokádós sült cékla saláta

Pink saláta

Répás céklasaláta pirított tökmaggal

Napra lehet nézni... saláta

Fűszeres céklasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

cézár saláta

Vegán cézársaláta

A cézársaláta mindig egy jó megoldás, ha nem tudjuk, mit együnk. Finom, egészséges, és pikk-pakk elkészül. Mi most csavartunk rajta, és az egészet növényi alapokra építettük.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept