Nosalty logó

Egyszerű sült hal

Name: Egyszerű sült hal
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Ponty pucolva; 1 kg Amur pucolva; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Hal fűszerkeverék; 1 dl Napraforgó olaj

Nikóka

Egyszerű sült hal

6adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg ponty (pucolva)
1.5 kg amur (pucolva)
só ízlés szerint
2 ek hal fűszerkeverék
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

522

Kalória

55.7g

Fehérje

Szénhidrát

31.7g

Zsír

238.5g

Víz

206.3g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

250g ponty

191 kcal
250g amur

206 kcal
0g só

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

Összesen 522 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

1500g ponty

1143 kcal
1500g amur

1238 kcal
0g só

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3132 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

48.6g ponty

37 kcal
48.6g amur

40 kcal
0g só

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
2.8g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

55.7 g

Zsír

Összesen

31.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

206 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1716.9 g
Cink

5 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

128 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

1297 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

238.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3088 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

203 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 522 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

334.3 g

Zsír

Összesen

190 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

1238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10301.6 g
Cink

28 mg
Szelén

236 mg
Kálcium

769 mg
Vas

23 mg
Magnézium

544 mg
Foszfor

7781 mg
Nátrium

919 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1430.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

29 micro
E vitamin:

47 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

18525 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

281 micro
Kolin:

1219 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 3132 kcal

17% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

600 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A már megtisztított halakat besózzuk, és állni hagyjuk minimum 40 percig. Előtte a pontyot a hátánál sűrűn bevagdossuk, az amurt pedig 3-4 helyen átvágjuk, a farka részét pedig sűrűn bevagdossuk. Mindkét halnál mindkét oldalon megcsináljuk.
A halakat még meghintjük kívül és belül is a halfűszerrel. Egy tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, majd beletesszük a halakat, és rálocsoljuk az olajat.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. Közben a levével néhányszor meglocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×40

A család legnagyobb kedvence. Hetente egyszer biztosan eszünk halat, és ha nincs időm olajban sütögetni, akkor csak beteszem a sütőbe, és megsütöm. A másik előnye, hogy kevés olaj kell hozzá.

Hasonló receptek

Összes sült hal

Tengeri hal zöldségekkel

Fűszeres halfilé gombával

Fűszervajas sült orada

Isteni tepsis hal

Sült ponty ahogy helena készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

sushi

Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs

A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...

Fekete Melinda

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept