Nosalty logó

Egyszerű tárkonyos szósz

Name: Egyszerű tárkonyos szósz
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dl Habtejszín; 1 kis fej Vöröshagyma; 4 dkg Vaj; 3 ek Tárkony; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Fehérborecet elhagyható

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dl habtejszín
1 kis fej vöröshagyma
4 dkg vaj
3 ek tárkony
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk fehérborecet (elhagyható)

Tápanyag és kalória

376

Kalória

2.9g

Fehérje

5.2g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

75.7g

Víz

132.5g

Koleszterin

359.9mg

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

100g habtejszín

292 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
10g vaj

72 kcal
2g tárkony

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fehérborecet

0 kcal

Összesen 376 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

400g habtejszín

1168 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
40g vaj

287 kcal
9g tárkony

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fehérborecet

0 kcal

Összesen 1500 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

80g habtejszín

234 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
8g vaj

57 kcal
1.8g tárkony

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fehérborecet

0 kcal

Összesen 300 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

133 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

352 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

341 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 376 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

156.8 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

530 mg

Ásványi anyagok

Összesen

914.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

399 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

295 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

302.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1409 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

1364 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 1500 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

282 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

273 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 300 kcal

Elkészítés

A hagymát jó apróra vágjuk, nem olyan trehány módon, ahogyan én. Vajon megfuttatjuk.
Rádobjuk a tárkonyt és 1-2 percig kis lángon sütjük.
Felöntjük a tejszínnel és pár percig forraljuk. (Ha nem sűrűsödne,fél ekkeményítőt fél dl vízzel elkeverve sűríthetjük.)
Fűszerezzük, ha úgy szeretjük, citrommal vagy borecettel savanyíthatjuk. Sültek, húsokmellé tálaljuk kísérőnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Újabb alaprecept. Sokan tudják, hogyan kell elkészíteni, sokan viszont nem. Nekik szól, a zacskós porok helyett lehetőségként. Ugyanannyi idő alatt van készen, de sokkal finomabb.

Hasonló receptek

Összes tejszínes szósz

Sárgarépa metélőhagymás mártásban

Tejszínes citromszósz

Lazacos - túrós sugo

Tejfölös spagettiszósz

Bazsalikomos tejszínes szósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept