Nosalty logó

Egyszerű tejszínes zellerkrémleves

Name: Egyszerű tejszínes zellerkrémleves
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Zeller; 1 közepes db Burgonya; 1 közepes db Sárgarépa; friss 2 szál Petrezselyem; 2 db Leveskocka; 1 kis db Vöröshagyma; 1 közepes db Tv-paprika; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Fehér bors; 6 dl Víz

A'la Atya

4adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db zeller
1 közepes db burgonya
1 közepes db sárgarépa
2 szál petrezselyem
2 db leveskocka
1 kis db vöröshagyma
1 közepes db tv-paprika
2.5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
1 csipet fehér bors
6 dl víz

Tápanyag és kalória

199

Kalória

5.5g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

Zsír

408.2g

Víz

21.9g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

195g zeller

70 kcal
25g burgonya

14 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 199 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

780g zeller

282 kcal
100g burgonya

58 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
20g leveskocka

67 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
600g víz

0 kcal

Összesen 799 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

39.4g zeller

14 kcal
5g burgonya

3 kcal
4g sárgarépa

1 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
1g leveskocka

3 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
5g tv-paprika

1 kcal
12.6g főzőtejszín

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
30.3g víz

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1482.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

157 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

992 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

408.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

623 micro
β-karotin

1557 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 199 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.2 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5931.7 g
Cink

4 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

628 mg
Vas

6 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

1107 mg
Nátrium

3966 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.8 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1632.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

860 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

328 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

2493 micro
β-karotin

6227 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

588 micro

Összesen 799 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

299.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

200 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

314 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

A zellert, burgonyát, sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk kb. 2x2 cm-es kockákra. A hagymát meghámozzuk, felezzük, a zöldpaprikát felezzük, eltávolítjuk magházát.
Egy nagyobb lábasba helyezzük a felkockázott zöldségeket, a hagymát, a paprikát, a petrezselymet, a leveskockákat, egy kevés sót és borsot, majd annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Felforraljuk. Forrástól számítva fedő alatt, alacsony lángon egy jó órán át főzzük.
Ezt követően egy botmixerrel egyszerűen leturmixoljuk a lábasban levő "levest".
Amikor már nem darabos, beleöntjük a tejszínt, és tovább turmixoljuk, amíg szép fényes nem lesz a teteje. Megkóstoljuk, utána ízesítünk. Ekkor már nem forraljuk, csak megvárjuk, hogy egyet "rottyanjon", és forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 75 p

A krémlevesek világa... Sokszor túlbonyolítjuk, máskor leturmixolt főzelék íze és állaga van... Pedig igen egészségesek, és ráadásul finomak is tudnak lenni. Az én titkom az egyszerűség. Talán akkor kezdtem a krémleves gyártásba, amikor gyermekeim elkezdtek válogatni az ebéd közben: a répát én nem kérem, a zellert meg én nem kérem... Nahát akkor leturmixoljuk az egészet, és keressétek úgy! Bevált! Tehát gyermekbarát recept is. Persze lehet még bele tenni szerecsendiót, vagy más "extra tartalommal" dúsítani, ízesebbé varázsolni, de ennek a receptnek az egyszerűsége az, ami engedi, hogy a zeller íze és a leves lágyan krémes állaga domináljon. Jó főzést, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Padlizsánkrémleves

Shiitake gombás paradicsomkrémleves

Kukorica-krémleves

Lila zöldségkrémleves

Kapros kukoricaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept