pogácsa túrós pogácsa

Egyszerű túrópogácsa - réteslisztes

Csibedina

Csibedina

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg finomliszt
• 25 dkg rétesliszt
• 50 dkg margarin
• 50 dkg tehéntúró
• 1 csomag sütőpor
• 1 kávéskanál só
• 1 db tojás (a kenéshez)
• 5 dkg napraforgómag (vagy más mag a tetejére)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1087

Kalória

24.8g

Fehérje

68.9g

Szénhidrát

79g

Zsír

89.5g

Víz

30g

Koleszterin

3g

Élelmi rost

3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 42g finomliszt

  152 kcal

• 42g rétesliszt

  152 kcal

• 83g margarin

  598 kcal

• 83g tehéntúró

  123 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 8g napraforgómag

  49 kcal

Összesen 1087 kcal

• 10% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 250g rétesliszt

  910 kcal

• 500g margarin

  3585 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g napraforgómag

  292 kcal

Összesen 6507 kcal

• 10% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 30% Zsír

• 15.4g finomliszt

  56 kcal

• 15.4g rétesliszt

  56 kcal

• 30.8g margarin

  221 kcal

• 30.8g tehéntúró

  45 kcal

• 0.7g sütőpor

  0 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 3.1g napraforgómag

  18 kcal

Összesen 400 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  24.8 g

Zsír

• Összesen

  79 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1702.5 g

• Cink

  218 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  240 mg

• Vas

  168 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  523 mg

• Nátrium

  447 mg

• Réz

  9 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  89.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  696 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  78 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  21 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  100 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  47 mg

• Retinol - A vitamin:

  653 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  511 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 1087 kcal

• 10% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  148.9 g

Zsír

• Összesen

  473.8 g

• Telített zsírsav

  100 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  206 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  136 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10215 g

• Cink

  1307 mg

• Szelén

  211 mg

• Kálcium

  1441 mg

• Vas

  1011 mg

• Magnézium

  328 mg

• Foszfor

  3141 mg

• Nátrium

  2681 mg

• Réz

  52 mg

• Mangán

  44 mg

Szénhidrát

• Összesen

  413.3 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  18 mg

Víz

• Összesen

  536.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4174 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  63 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  467 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  126 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  271 micro

• Kolin:

  284 mg

• Retinol - A vitamin:

  3917 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3065 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  333 micro

Összesen 6507 kcal

• 10% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 30% Zsír
• 34% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.2 g

Zsír

• Összesen

  29.2 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  630.2 g

• Cink

  81 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  89 mg

• Vas

  62 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  194 mg

• Nátrium

  165 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  33.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  257 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  37 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  242 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  189 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

1. A lisztet elkeverjük a sütőporral és sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
2. A lisztes, margarinos tésztához hozzáadjuk a túrót, és egyneművé gyúrjuk.
3. 1-2 órára hűtőben pihentetjük.
4. Miután a tészta eleget pihent, kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, cakkozzuk, díszítjük a tetejét, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.
5. Előmelegítjük a sütőt.
6. Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, és egymástól kb. 1-2 cm távolságra elhelyezzük a pogácsákat.
7. A pogácsák tetejét megkenjük tojással, és tetszés szerint megszórhatjuk magvakkal, sajttal vagy akár túródarabkákkal is.
8. A sütőben készre sütjük (63 db lett ebből az adagból).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 230 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 45x45x4

Egy kolléganőm nemrég egy tálca ilyen pogácsával érkezett dolgozni, ami mindenkinek azonnal a kedvence lett. Mikor megtudtuk, hogy mennyire egyszerű elkészíteni, akkor meg pláne :-). Azóta rendszeresen és szorgalmasan készítem, nálunk már szinte felváltotta a hagyományos sajtos pogácsát.

Hasonló receptek

Összes túrós pogácsa

Túrós apró pogácsa Ligeti Károlytól

Túrós pogácsa 12. - joghurtos

Részeges vajas-túrós pogácsák

Falusi túrós pogácsa

Finom sajtos - túrós pogi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• káposztás pogácsa
• sajtos pogácsa
• krumplis pogácsa
• medvehagymás pogácsa
• kolbászos pogácsa

További receptek

krumplis pogácsa

Nagyiféle krumplis pogácsa

Ettől a klasszikus magyar pogácsától minden konyha „otthon” illatú lesz. Ez a hagyományos recept zsírral készül, így másnapra is szaftosak és puhák maradnak a pogácsák.

Fekete Melinda

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept