Nosalty logó

Egyszerű túrópuffancs

Name: Egyszerű túrópuffancs
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 1 csipet Só nagy; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 5 db Tojás; 5 púpozott ek Finomliszt jó; 1 csomag Sütőpor; 6 dl Napraforgó olaj

Andi80_

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
1 csipet só (nagy)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
5 db tojás
5 púpozott ek finomliszt (jó)
1 csomag sütőpor
6 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

938

Kalória

13.5g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

91.9g

Zsír

63.2g

Víz

150g

Koleszterin

560mg

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
50% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g citromhéj

0 kcal
46g tojás

58 kcal
17g finomliszt

61 kcal
2g sütőpor

1 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 938 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
50% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
275g tojás

346 kcal
100g finomliszt

364 kcal
12g sütőpor

6 kcal
510g napraforgó olaj

4508 kcal

Összesen 5634 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
50% Zsír

21.5g tehéntúró

32 kcal
0g só

0 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
23.6g tojás

30 kcal
8.6g finomliszt

31 kcal
1g sütőpor

1 kcal
43.9g napraforgó olaj

388 kcal

Összesen 485 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
50% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

91.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1037.6 g
Cink

109 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

207 mg
Vas

84 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

376 mg
Nátrium

223 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 938 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
50% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

80.8 g

Zsír

Összesen

551.5 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

245 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

191 g
Koleszterin

900 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6225.3 g
Cink

654 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

1242 mg
Vas

507 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

2258 mg
Nátrium

1338 mg
Réz

25 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

99.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

379.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

212 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

722 mg
Retinol - A vitamin:

387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1236 micro

Összesen 5634 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
50% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

535.3 g
Cink

56 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

107 mg
Vas

44 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

115 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

26 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A lisztet egy tálba szitáljuk, és elkeverjük benne a sütőport.
A túrót jól áttörjük (erre a krumplitörőt használtam), majd hozzáadjuk a csipet sót, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd a tojásokat.
Jól átkeverjük, és beleszórjuk a sütőporos lisztet. Alaposan összeforgatjuk.
Egy magasabb falú edényben olajat forrósítunk, és egy teáskanál segítségével kevés tésztát merünk az olajba.
Közepesnél kicsit mérsékeltebb lángon szép barnára sütjük. Érdemes figyelni, mert túl nagy lángon a közepe nyers maradhat, túl kicsi lángon nagyon megszívja magát olajjal. Egyszerre csak kevés darabot érdemes sütni, mert megnőnek, és így nem lesz elég hely az edényben.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.
Porcukorral meghintve, és baracklekvár társaságában kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Volt itthon egy zacskó túró, aminek egy részéből ezt a légiesen könnyű, puha desszertet készítettem. Pár perc az összeállítás, a sütés is jó gyorsan megy. Elég sok, mintegy 37 db puffancs sült ebből az adag tésztából. Még azon nyomban el is fogyott mind. Jól jön ez a finomság, ha egy kis desszertre vágyunk, vagy remek második fogás egy tartalmas leves után.

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Túrófánk Csokicsillag konyhájából

Túrós lepényke Iluskától

Kapros fánk

Vaníliás túrófánk diétásan

Harmatkönnyű, sárgabarackos túrópuffancs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept