Nosalty logó

Egyszerű vajas keksz

Name: Egyszerű vajas keksz
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 2 db Tojássárgája; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kk Sütőpor; 1 csipet Só

Bodnár Évi

10adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
15 dkg cukor
2 db tojássárgája
2 csomag vaníliás cukor
1 kk sütőpor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

331

Kalória

3.9g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

8.9g

Víz

86.4g

Koleszterin

810.4mg

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
20g vaj

143 kcal
15g cukor

58 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 331 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3314 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír

42.1g finomliszt

153 kcal
28.1g vaj

201 kcal
21.1g cukor

82 kcal
5.6g tojássárgája

18 kcal
2.8g vaníliás cukor

11 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 465 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.7 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 331 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

39 g

Zsír

Összesen

175.8 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

864 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1437.4 g
Cink

3 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

294 mg
Vas

5 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

726 mg
Nátrium

207 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

400.9 g
Cukor

171 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

89.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1520 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

397 mg
Retinol - A vitamin:

1490 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

351 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

492 micro

Összesen 3314 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

24.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.9 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 465 kcal

Elkészítés

A vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, kézi robotgéppel krémesre keverjük.
A liszttel elkeverjük a sütőport és a sót, majd fokozatosan a vajas masszához adagoljuk. A tésztát cipóvá formáljuk, folpackba csomagolva a hűtőben fél órát pihentetjük.
Lisztezett felületen 2-3 mm-re kinyújtjuk és tetszőleges formákkal kiszaggatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben, papírral bélelt tepsiben, 10-12 perc alatt rózsaszínűre sütjük. Ne süssük túl, mert akkor kemény lesz. Ha megsültek, szedjük le a forró papírról, hogy ne süljön tovább. Ekkor még puha lesz, de ha hűl, eléri a kellő állagot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30

Ebből az adagból 2 tepsivel lett. A keksz nem ropogós, a linzerhez hasonló állaga van. Fémdobozban, csavaros üvegben sokáig eláll. Tetszés szerint díszíthetjük. Pl. a kisült formák felét belemárthatjuk olvasztott ét-vagy fehér csokiba. A mártott részt megszórhatjuk gyöngycukrokkal is.

Hasonló receptek

Összes linzer

Linzerkarika csokikrémmel

Vajdasági sós

Diós-birsalmás linzerkarika

Kókuszos teljes kiőrlésű linzer

Diós-vaníliás linzer

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept