Nosalty logó

Egyszerű vörös bársony torta

Néth Martina

8adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

46 dkg finomliszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 csipet só
25 dkg porcukor
20 dkg vaj
4 db tojás
2.5 dl tej
2 kávéskanál ételfesték (piros)
1 késhegynyi kardamom
1 teáskanál ecet
1 teáskanál szódabikarbóna

Krém

3.5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
3 dl gyümölcsjoghurt

Tápanyag és kalória

788

Kalória

13.2g

Fehérje

101.5g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

31.9g

Víz

170.6g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

51.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

58g finomliszt

209 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g só

0 kcal
31g porcukor

121 kcal
25g vaj

179 kcal
28g tojás

35 kcal
31g tej

18 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

44g tej

25 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
13g vaj

90 kcal
13g porcukor

48 kcal
38g gyümölcsjoghurt

36 kcal

Összesen 788 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

460g finomliszt

1674 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal
250g porcukor

968 kcal
200g vaj

1434 kcal
220g tojás

277 kcal
250g tej

140 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

350g tej

196 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
300g gyümölcsjoghurt

288 kcal

Összesen 6298 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

20g finomliszt

73 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g só

0 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
8.7g vaj

62 kcal
9.6g tojás

12 kcal
10.9g tej

6 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g ecet

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Krém

15.3g tej

9 kcal
2g vaníliás pudingpor

7 kcal
4.4g vaj

31 kcal
4.4g porcukor

17 kcal
13.1g gyümölcsjoghurt

13 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.2 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

171 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.3 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.5 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

31.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

295 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 788 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

105.4 g

Zsír

Összesen

287 g
Telített zsírsav

169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3298.3 g
Cink

7 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

963 mg
Vas

12 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1105 mg
Nátrium

749 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

812.2 g
Cukor

409 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

255.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2362 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

676 mg
Retinol - A vitamin:

2323 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

474 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1064 micro

Összesen 6298 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
20% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.7 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

Tészta

A sütőt melegítsük elő 170 fokra. A vajat a porcukorral habosítsuk ki. Kb. 5 perc.
A tojásokat egyesével adjuk a vajas masszához. Mindegyiket alaposan keverjük el.
A tejet, sót, ételfestéket, kakaóport és késhegynyi őrölt kardamomot keverjük össze egy edényben. A vajas masszához keverjük kis adagonként a lisztet és a tejet. Felváltva adagoljuk, és mindig simára keverjük.
A szódabikarbónát és az ecetet keverjük össze. Habosodni fog, de nem kell megijedni. Mehet a masszához. Gyors mozdulattal összekeverjük, és mehet 3 db 20 cm-es formában a sütőbe. Külön-külön is megsüthető! A formát kivajazzuk, aljára papírt teszünk. Masszát, ha beleöntöttük, határozottan az asztalhoz ütögetjük, hogy a buborékok kijöjjenek. Kb. 50 perc alatt megsül. Tűpróba!
A pudingot készítsük el a 350 ml tejjel. Hűtsük ki. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd mehet hozzá a kihűlt puding. Végül kanalanként hozzáadjuk a citromos joghurtot.
A kisült piskótákat egyenesre vágjuk. Betöltjük, kívülről bekenjük. A leesett széleket pedig elmorzsoljuk, és kívülről beszórjuk vele a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

Mivel első nekifutásra szuperjól sikerült, ezért ajánlom bátran mindenkinek! Azóta bevált jó családi recept lett.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Pudingos tejszínes torta

Csokipudingos torta sütés nélkül

Csokis-kókuszos torta

Hétköznapi pudingos torta

Málnás pudingtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept