Nosalty logó

Egyszerű, zablisztes kréker

Name: Egyszerű, zablisztes kréker
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 28 dkg Zabpehelyliszt; 10 dkg Vaj; 1 kávéskanál Sütőpor; 1 kávéskanál Só; 4 ek Tejföl 3-5 ek., tészta alapján

Vitai Kati

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

28 dkg zabpehelyliszt
10 dkg vaj
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál só
4 ek tejföl (3-5 ek., tészta alapján)

Tápanyag és kalória

251

Kalória

5.5g

Fehérje

23.5g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

12.3g

Víz

32.8g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

628.5mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

35g zabpehelyliszt

141 kcal
13g vaj

90 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal
10g tejföl

20 kcal

Összesen 251 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

280g zabpehelyliszt

1131 kcal
100g vaj

717 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g só

0 kcal
80g tejföl

158 kcal

Összesen 2006 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír

60.3g zabpehelyliszt

244 kcal
21.6g vaj

155 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.9g só

0 kcal
17.2g tejföl

34 kcal

Összesen 433 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

205 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 251 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

43.9 g

Zsír

Összesen

122.1 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

262 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3795 g
Cink

9 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

260 mg
Vas

11 mg
Magnézium

413 mg
Foszfor

1350 mg
Nátrium

1639 mg
Réz

1 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

187.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

98.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

783 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

768 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

178 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

507 micro

Összesen 2006 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
27% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

817.9 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

291 mg
Nátrium

353 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 433 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy tálba alaposan gyúrjuk össze, hogy kellemesen gyúrható tésztát kapjunk. Plusz tejföl hozzáadásával tudjuk lágyítani, ha úgy érezzük, szükséges. Pihentetni nem szükséges, de ha van időnk, a hűtőszekrénybe be is tehetjük a tésztát egy kis időre.
Majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát vékonyra. Dereglyevágóval vágjuk formára, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Nekem nincs deszkám, mindig egy új sütőpapírt használok deszkának, ez nem csak higiénikus, de amikor elkészültek a zabkekszek, egyszerűen a papírral együtt csak át kell emelni a tepsibe, és nem kell utána mosogatni:)
A tepsit tegyük be 180-200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük készre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Sokan szeretik a sós rágcsálni valókat, de a bolti ropik, sós perecek, kekszek, pogácsák sajnos nagyon gyenge minőségűek (nem túl jó minőségű alapanyagból készülnek), és sok esetben tele vannak ízfokozókkal, térfogatnövelővel, mindenféle furcsa adalékkal, amikre a szervezetednek nincs szüksége. Ráadásul a fenti ételek nem frissek, állottak, és ezért a fogyasztásuk a testben salakanyagok lerakódásához vezet (az ételek frissességének fontosságáról a blogomon olvashatsz). Néhány kísérlet eredményeképpen készítettem ezt a zablisztes krékert a férjemnek: na és a jógás tanítványainknak, nagy sikere volt :) Amennyiben gluténmentes zablisztet vásárolsz, GM diétába is jól beilleszthető.

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sajtos-magvas szívecskék

Tejszínes sós Évi babától

Ehető szemű malackák

Parmezános tallér

Szerencsemalacok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept