Nosalty logó

Egytálétel hajdinából

Name: Egytálétel hajdinából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Hajdina; 4 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 1 közepes db Hegyes erős paprika; 4 szelet Bacon

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre hajdina
4 dl víz
só ízlés szerint
1 közepes db hegyes erős paprika
4 szelet bacon

Tápanyag és kalória

483

Kalória

18.3g

Fehérje

72.7g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

245.8g

Víz

22.4g

Koleszterin

10.8g

Élelmi rost

550.7mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

100g hajdina

343 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
34g bacon

134 kcal

Összesen 483 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

200g hajdina

686 kcal
400g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
68g bacon

267 kcal

Összesen 965 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír

27.7g hajdina

95 kcal
55.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
7.5g hegyes erős paprika

2 kcal
9.4g bacon

37 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

16.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

971 g
Cink

3 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

411 mg
Nátrium

267 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

245.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 483 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.5 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1942.1 g
Cink

6 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

58 mg
Vas

5 mg
Magnézium

482 mg
Foszfor

821 mg
Nátrium

534 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

145.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

491.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 965 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

Egy bögre hajdinát megmosunk, és kétszeres mennyiségű, enyhén sós vízben kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük.
A bacont csíkokra vágjuk, és megsütjük egy serpenyőben.
A megfőtt hajdinára tesszük a kisült bacont, és rákarikázunk egy csípős zöldpaprikát, vagy bármilyen paprikafélét, vagy akár paradicsom szeleteket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Imádom az egészséges és könnyen-gyorsan elkészíthető ételeket. A hajdina amellett, hogy rengeteg B vitamint tartalmaz - majdnem az összeset -, magas a rosttartalma, még olcsó is. Rutintartalma miatt jó a magas vérnyomásra, mivel vérnyomáscsökkentő hatása van. Élelmi-rosttartalma miatt hasznos székrekedés ellen, és kiváló segítség a Candida-diétához. Ezen kívül még sok-sok jó tulajdonsággal bír, jó lenne, ha jobban elterjedne a használata. Sokan említik, hogy jellegzetes, kicsit keserű íze van, de ezt én nem vettem észre.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Grillezett zöldségek gombával és sajttal

Paradicsomos-padlizsános bulgur

Spárga mustáros mártással, tárkonnyal, lágytojással

Cukkinis-krumplis lepény

Sárgarépa étel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept