Nosalty logó

Egytepsis morzsás sült lazac burgonyával

Nosalty

2adag

Idő

55p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg lazac
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 közepes db burgonya
4 ek olívaolaj
10 dkg zsemlemorzsa
5 dkg parmezán sajt
35 g tökmag
1 citromból nyert citromhéj
1 gerezd fokhagyma
2 ek zöldfűszer (ízlés szerint, pl. petrezselyem, snidling, bazsalikom, stb.)

Tápanyag és kalória

793

Kalória

47.7g

Fehérje

73.4g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

228.1g

Víz

74.5g

Koleszterin

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

125g lazac

159 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g burgonya

116 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
18g tökmag

78 kcal
3g citromhéj

1 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 793 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

250g lazac

318 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g burgonya

231 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
35g tökmag

156 kcal
6g citromhéj

3 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 1586 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

28.5g lazac

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45.7g burgonya

26 kcal
3.7g olívaolaj

32 kcal
11.4g zsemlemorzsa

45 kcal
5.7g parmezán sajt

22 kcal
4g tökmag

18 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.7 g

Zsír

Összesen

33.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2099.4 g
Cink

4 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

430 mg
Vas

5 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

686 mg
Nátrium

766 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

228.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

549 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 793 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.4 g

Zsír

Összesen

67.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4198.7 g
Cink

8 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

861 mg
Vas

10 mg
Magnézium

295 mg
Foszfor

1373 mg
Nátrium

1533 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

146.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

456.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

1097 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

296 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 1586 kcal

13% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A lazacos besózzuk-borsozzuk. A burgonyát tetszőleges módon feldaraboljuk, meglocsoljuk az olívaolaj felével, és megsózzuk.
Egy tálban összekeverjük a zsemlemorzsát, a reszelt parmezánt, a durvára darált tökmagot, a citromhéjat, a reszelt fokhagymát és a friss zöldfűszereket. Megborsozzuk, hozzáöntjük a maradék olívaolajat, és megint összeforgatjuk.
A burgonyát egy tepsibe tesszük, és hozzákanalazzuk a morzsás keverék felét. Jól összeforgatjuk, majd 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, nagyjából 20 percre.
A 20 perc leteltével kivesszük a burgonyát, ráfektetjük a lazacszeleteket, a tetejüket megpakoljuk a morzsával, és újabb negyed órát sütjük.
Tálaláskor megszórjuk frissen aprított snidlinggel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyorsan összedobható, tápláló és ízletes fogás, amit az omlósra sült lazachús és a ropogósra pirult morzsa csodálatos harmóniája tesz tökéletessé.

Hasonló receptek

Összes csőben sült hal

Halfilé sajtmártással

Boros tengeri halfilé

Amur tejfölös kéregben

Zöldfűszeres hal csőben sülve

Brokkolis-citromos hal csőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept