Nosalty logó

Egzotikus rizsfazék

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy fej vöröshagyma
40 dkg édeskömény
1 db piros kaliforniai paprika
15 dkg csírák
3 ek szezámolaj
15 dkg rizs
2 ek szójaszósz
1 ek citromlé
25 dkg alma
20 dkg garnéla
5 dkg mazsola
0.5 tk kapor

Tápanyag és kalória

370

Kalória

13.6g

Fehérje

61.3g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

278.5g

Víz

63g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

20.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

43g vöröshagyma

15 kcal
100g édeskömény

22 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
38g csírák

16 kcal
8g szezámolaj

66 kcal
38g rizs

134 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
2g citromlé

0 kcal
63g alma

29 kcal
50g garnéla

36 kcal
13g mazsola

37 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 370 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
400g édeskömény

89 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
150g csírák

65 kcal
30g szezámolaj

265 kcal
150g rizs

537 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
8g citromlé

2 kcal
250g alma

117 kcal
200g garnéla

142 kcal
50g mazsola

150 kcal
1g kapor

0 kcal

Összesen 1490 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír

10.3g vöröshagyma

4 kcal
24.1g édeskömény

5 kcal
13.9g piros kaliforniai paprika

3 kcal
9g csírák

4 kcal
1.8g szezámolaj

16 kcal
9g rizs

32 kcal
1.2g szójaszósz

1 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
15.1g alma

7 kcal
12.1g garnéla

9 kcal
3g mazsola

9 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1096.5 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

107 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

610 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

278.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

1197 micro
β-crypt

237 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

479 micro

Összesen 370 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

54.2 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4385.9 g
Cink

6 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

429 mg
Vas

13 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

1139 mg
Nátrium

2439 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

245.2 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1113.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

581 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

345 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

736 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

4790 micro
β-crypt

949 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1917 micro

Összesen 1490 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A hagymát apró kockákra vágjuk. Az édesköménygumót és a paprikát vékonyan felcsíkozzuk. A szójacsírát leöblítjük, és megszárítjuk.
A wokot forrósítsuk fel az olajjal együtt. Pároljuk meg benne a hagymát, adjuk hozzá a rizst, és rövid ideig pirítsuk. Tegyük bele a köményt és a paprikát, és állandó kevergetés mellett pároljuk őket pár percig. Öntsük hozzá a szójaszószt, és 1/4 liter vizet, főzzük 15 percig.
Közben a garnélára csepegtessük rá a citromlevet, és hagyjuk 10 percig állni.
Az almát hámozzuk meg, magházát szedjük ki, vágjuk 4 részre, és vékonyan szeleteljük fel.
Az almát és a garnélát adjuk a rizshez, csak rövid ideig főzzük. Majd jöhet bele a szójacsíra, kapor és mazsola. Hagyjuk 2 percig érlelni, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Az alma vételekor inkább a savanykásabbat válasszuk, az nem puhul meg annyira, mint az édes, ebben az ételben (mint minden kínaiban), az a lényeg, hogy ropogós maradjon minden!

Hasonló receptek

Összes halas rizs

Cápaharcsás-zöldséges barna rizs

Szusi tálban

Tonhalas-gyöngyhagymás rizs

Kínai sültrizs

Koktélrákos-basmati rizs cukkinivel, salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

süllő- és fogasreceptek

Egészben sült süllő

Kicsit barbár módszerekkel készül, azonban minden fáradozást és kegyetlenkedést megér az egészben sült süllő. Ünnepek, jeles napok asztalait koronázhatja az impozáns fogasfogás, ami ...

Lakos Benedek

tőkehalreceptek

Tőkehal sóskaszósszal és párolt lencsével

Sóskaszezonban sóskával, egyébként parajjal is elkészíthető ez a nagyszerű tőkelhalrecept..

Gréti

csőben sült hal

Csőben sült zöldséges hal, sajtos-tejfölös mártással

Nagyon ízletes, könnyű halétel.

Lizinka_

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept