Nosalty logó

Egzotikus tészta witch konyhájából

witch

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált marhahús
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál gyömbér (finomra vágva)
0.5 teáskanál chilipehely
2 ek szezámolaj
2 evőkanál étkezési keményítő
2 dl marha alaplé
2 ek szójaszósz
20 dkg tészta (teljes kiőrlésű linguinet használtam)
2 db újhagyma

Tápanyag és kalória

459

Kalória

34.9g

Fehérje

48.8g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

142.9g

Víz

76.3g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

125g darált marhahús

178 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
5g szezámolaj

44 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
50g marha alaplé

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
50g tészta

186 kcal
46g újhagyma

9 kcal

Összesen 459 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

500g darált marhahús

710 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
20g szezámolaj

177 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
200g marha alaplé

0 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
200g tészta

742 kcal
184g újhagyma

35 kcal

Összesen 1831 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

40g darált marhahús

57 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
1.6g szezámolaj

14 kcal
2.4g étkezési keményítő

9 kcal
16g marha alaplé

0 kcal
1.6g szójaszósz

1 kcal
16g tészta

59 kcal
14.7g újhagyma

3 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

946.3 g
Cink

6 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

45 mg
Vas

5 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

384 mg
Nátrium

366 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

142.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

165 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

324 micro

Összesen 459 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

139.5 g

Zsír

Összesen

51 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3785.3 g
Cink

23 mg
Szelén

291 mg
Kálcium

180 mg
Vas

22 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1536 mg
Nátrium

1464 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

195.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

571.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

232 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

594 micro
Kolin:

488 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

661 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1295 micro

Összesen 1831 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.8 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

14 mg
Vas

2 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A darált húst pirítsuk meg egy nagy serpenyőben, szűrőkanállal szedjük ki egy tálba.
A kisült levet öntsük ki, ugyanebben a serpenyőben hevítsük fel a szezámolajat. Rakjuk bele a kockára vágott hagymát, finomra vágott fokhagymát, gyömbért meg a chilipelyhet. Kevergessük, amíg a hagyma megpuhul.
Az alaplevet keverjük el a keményítővel, és öntsük a serpenyőbe a szójaszósszal együtt, forraljuk fel állandóan keverve. Öntsük vissza a húst, zárjuk el a tüzet alatta.
Főzzük ki a tésztát, keverjük össze a húsos szósszal.
Karikára vágott újhagymával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Ha azt írtam volna, hogy darált húsos tészta, arra ki lenne kíváncsi? Na, de egzotikus, és ez tényleg az. Sima, hétköznapi alapanyagokat is fel lehet dobni, ha akad otthon egy-két nem mindennapos ízesítő.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Darált húsos penne tejszínes-tejfölös mártással

Hawaii tésztasaláta

Tejfölös uborkás csirke egytálétel "extrákkal"

Makaróni perzsa módra

Boros spagetti angolszalonnával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept