Nosalty logó

Ehető makkok

Name: Ehető makkok
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz darált; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 2 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 5 dkg Földimogyoró pörkölt, sótlan; 150 g Étcsokoládé; 10 db Ropi

adag

Hozzávalók

50 dkg háztartási keksz (darált)
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
5 dkg földimogyoró (pörkölt, sótlan)
150 g étcsokoládé
10 db ropi

Tápanyag és kalória

446

Kalória

7.3g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

2.1g

Víz

22.7g

Koleszterin

Élelmi rost

27.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

50g háztartási keksz

210 kcal
10g vaj

72 kcal
10g porcukor

39 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
20g tej

11 kcal
5g földimogyoró

28 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal
1g ropi

4 kcal

Összesen 446 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

500g háztartási keksz

2095 kcal
100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
200g tej

112 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
10g ropi

38 kcal

Összesen 4452 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír

45g háztartási keksz

189 kcal
9g vaj

65 kcal
9g porcukor

35 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
18g tej

10 kcal
4.5g földimogyoró

26 kcal
13.5g étcsokoládé

74 kcal
0.9g ropi

3 kcal

Összesen 402 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

2.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 446 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

73.2 g

Zsír

Összesen

187 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3180.1 g
Cink

5 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

383 mg
Vas

14 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

521 mg
Nátrium

1937 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

615 g
Cukor

277 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

687 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

197 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 4452 kcal

8% Fehérje
69% Szénhidrát
21% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

1.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A darált kekszet egy nagy tálba öntjük, hozzákeverjük a porcukrot, a kakaóport és a megolvasztott vajat. Elkezdjük gyúrni a masszát, majd folyamatosan öntsük bele a tejet. Szép kis kerek, jól formázható bucit készítünk, majd letakarjuk és betesszük fél órára a hűtőbe.
Amikor már eleget pihent, egy kanállal diónyi gombócokat formázunk a tésztából, majd egy picit oválisra lapogatjuk, hogy makk formája legyen. Közben gőz fölött megolvasztjuk az étcsokit és elkezdjük belemártogatni a gömböket. (A csokiba tehetünk vajat, vagy pár kanál olajat, az sosem árt.)
Most kétfajta makkot készítünk. Az egyiknek csak a kalapja alatt van étcsoki, a másikat teljesen vonjuk be. Mártsuk bele a fejüket, aztán forgassuk durvára darált mogyoróba és szúrjunk a közepébe egy pici ropi darabot.
A másik fajtánál először majdnem teljesen mártsuk bele a makkot az olvasztott csokiba, majd helyezzük sütőpapírra őket és hagyjuk, hogy megszáradjon a bevonat. Utána úgy járjunk el, mint a simával. Jöhet még egy csokifürdő a kalapnak, bele a mogyoróba, majd a ropi. Azt sajnos nem tudom, hogy meddig állnak el, mert nálunk nagyon csípték a mókusok!
Parfé tipp: Sótlan mogyoróval akartam készíteni, de otthon vettem észre, hogy sósat sikerült vásárolnom. Nekem nagyon bejött a sós mogyoró, az étcsoki és a kakaós kombináció. Szerintem érdemes kipróbálni így is! + 1 tipp: A masszába tehetsz diót, kókuszt, aprított aszalt gyümölcsöket. Itt csak a képzelet szabhat határt!

Recept infó

Palásthy Ágnes Elrabolták a siklót című könyvéhez készítettem ezt a finomságot. Mivel a könyvben állatos mesék vannak és nem akartam csak egy szereplőt kiválasztani, így tovább ötleteltem. A mesék erdőben és patakparton játszódnak, így arra gondoltam, a levelek, a fák és a bogyós gyümölcsök irányába megyek. Aztán azon agyaltam, hogy itt az ősz, szállingóznak a rozsdabarna falevelek és potyognak a fákról a termések. Tádááám! Legyen a makk!!! Ezt szeretik falni a könyv szereplői is, többek között Mókus Rézi. Az ötletet csentem; külföldi oldalakon sokszor találkozhatsz hasonló finomságokkal. Amin változtattam, hogy nem Oreo kekszből, hanem kókuszgolyó alapból készítettem. A formázás és mártogatás egy kicsit időigényes, de azt hiszem minden pénzt megér, mert nemcsak látványos, de finom édesség is.

Hasonló receptek

Összes kekszgolyó

Meggyes-mákos-túrós kekszgolyó

Kekszsüni unoka módra

Kókuszos banángolyók Kyngutól

Banános golyók

Nutellás banángolyók

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

gesztenyegolyó

Szelíd gesztenyegolyók

Olyan élményt nyújt ez a bonbon, mintha tényleg egy valódi gesztenyébe harapnánk... no, persze a szúrós külső nélkül. Ezen kívül azonban minden más téren, ízben és kinézetben is, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept