Nosalty logó

Ehető szemű malackák

Name: Ehető szemű malackák
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Só; 22 dkg Margarin vagy vaj; 10 dkg Krémsajt natúr philadelphiát használtam; 5 dkg Parmezán sajt; 10 dkg Feta sajt; 5 dkg Cheddar sajt; 1 ek Kapribogyó 24 szem

witch

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
1.5 teáskanál só
22 dkg margarin (vagy vaj)
10 dkg krémsajt (natúr philadelphiát használtam)
5 dkg parmezán sajt
10 dkg feta sajt
5 dkg cheddar sajt
1 ek kapribogyó (24 szem)

Tápanyag és kalória

628

Kalória

14.2g

Fehérje

46.6g

Szénhidrát

42.5g

Zsír

29.6g

Víz

28.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

215.5mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
32% Zsír

58g finomliszt

212 kcal
2g só

0 kcal
37g margarin

263 kcal
17g krémsajt

42 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal
17g feta sajt

44 kcal
8g cheddar sajt

34 kcal
2g kapribogyó

0 kcal

Összesen 628 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
32% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
9g só

0 kcal
220g margarin

1577 kcal
100g krémsajt

250 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
100g feta sajt

265 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
13g kapribogyó

3 kcal

Összesen 3767 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
32% Zsír

39.2g finomliszt

143 kcal
1g só

0 kcal
24.7g margarin

177 kcal
11.2g krémsajt

28 kcal
5.6g parmezán sajt

22 kcal
11.2g feta sajt

30 kcal
5.6g cheddar sajt

23 kcal
1.5g kapribogyó

0 kcal

Összesen 423 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
35% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1497.5 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

251 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

976 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

29.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

367 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

347 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

239 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 628 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

85.3 g

Zsír

Összesen

254.7 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8985.2 g
Cink

9 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

1506 mg
Vas

6 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

1302 mg
Nátrium

5858 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

279.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

177.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2200 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

213 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

145 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

2080 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1431 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 3767 kcal

11% Fehérje
35% Szénhidrát
32% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1007.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

169 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

657 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

247 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

A lisztet keverjük el a sóval.
Morzsoljuk el a margarinnal meg a krémsajttal.
Gyúrjuk össze a többi lereszelt sajttal. Legalább fél órára rakjuk hűtőbe.
Három különböző méretű, kör alakú kiszúróra lesz szükségünk. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk 1 cm vastagra, a legnagyobb kiszúróval 12 karikát szaggatunk ki. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk. A közepes szaggatóval 6 karikát szúrunk ki, és négy egyenlő részre vágjuk, ez lesz a malackák füle. A legkisebb kiszúróval ismét 12 karikát szaggatunk ki, ez lesz az orrocskájuk. Picit megvizezzük a tészta tetejét, és felragasztgatjuk a füleket meg a nózikat. A kapribogyót alaposan lecsepegtetjük, és kettőt-kettőt rárakunk mindegyik tésztára.
Forró sütőbe tolva megsütjük. A maradékot elosztottam négy egyenlő részre, ujjnyi vastagra kisodortam, majd perec alakúra formázva megsütöttem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Próba sütést tartottam, hogy ne szilveszterkor kísérletezgessek, milyen lesz a kapribogyó megsütve? Előfordulhat ugyanis, ha szemes borsot használok, hogy a pityókás vendégeknek már nem lesz olyan egyszerű szemtelenné tenni a malackákat. :o) Ez nem igazán pirulós fajta tészta, így egy-két darabot megkentem sűrített paradicsommal, az is bevált. Ehhez az adaghoz Tuvia gyömbéres puncsát készítettem el, kóstoljátok meg azt is, tényleg nagyon finom melengetős!

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sajtos szalag

Sajtos magos keksz

Túrós-sajtos vendégváró

Sós kocka nikuszbaby konyhájából

Sajtos-szezámmagos kréker

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept