Nosalty logó

Elefántkönnycsepp nikuszbaby konyhájából

Name: Elefántkönnycsepp nikuszbaby konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 12 dkg Porcukor; 1 kk Szódabikarbóna; 4 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 2 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tej; 20 dkg Margarin; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 nagy db Banán lehetőleg egyenes

nikuszbaby

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
12 dkg porcukor
1 kk szódabikarbóna
4 dkg cukrozatlan kakaópor

Töltelék

1 db tojás
2 evőkanál finomliszt
2 dl tej
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 nagy db banán (lehetőleg egyenes )

Tápanyag és kalória

556

Kalória

10.4g

Fehérje

57.2g

Szénhidrát

34g

Zsír

79.7g

Víz

210.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

44.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
20g porcukor

77 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal

Töltelék

9g tojás

12 kcal
5g finomliszt

18 kcal
33g tej

19 kcal
33g margarin

239 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
63g banán

36 kcal

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
120g porcukor

464 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal

Töltelék

55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tej

112 kcal
200g margarin

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
380g banán

216 kcal

Összesen 3336 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

22.5g tojás

28 kcal
8.2g porcukor

32 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Töltelék

3.7g tojás

5 kcal
2g finomliszt

7 kcal
13.6g tej

8 kcal
13.6g margarin

98 kcal
6.8g porcukor

26 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
25.9g banán

15 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

527.9 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

79.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

346 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.5 g

Zsír

Összesen

204.2 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

56 g
Koleszterin

1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3167.4 g
Cink

8 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

494 mg
Vas

13 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1060 mg
Nátrium

1146 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

343.4 g
Cukor

269 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

478 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2187 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

230 micro
Kolin:

1052 mg
Retinol - A vitamin:

2078 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

1283 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1778 micro

Összesen 3336 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

121 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgáját kikeverjük habosra a porcukorral, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát és a kakaóport, és fakanállal lassan kevergetve hozzákeverjük a tojásfehérjét a kakaós masszához.
A masszát egy sütőpapírral bélelt nagy gáztepsibe eloszlatjuk, és előmelegített sütőben 180'-on 15 perc alatt megsütjük.
Egy nedves, kissé vizes rongyot leterítünk, és a még melegen kiszedett piskótát a zsírpapírral együtt ráemeljük a rongyra, így könnyen le tudjuk szedni (a gőz miatt) a piskótát a zsírpapírról, és óvatosan feltekerjük (hagyjuk kihűlni).
Majd kitekerjük a piskótát, és megkenjük a krémmel úgy, hogy a tőlünk távolabb eső részénél kb. 2 cm kihagyunk (így nem jön ki a töltelék, ahogy feltekerjük). A felénk eső szélére lefektetjük a banánt egymás mellé, óvatosan feltekerjük, és hűtőbe tesszük 2-3 órára, hogy szépen szeletelhető legyen!

Töltelék

A tojást elkeverjük a liszttel, felengedjük a tejjel és sűrűre főzzük, majd félretesszük kihűlni!
Eközben a margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt tejkrémmel összedolgozzuk, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Már vagy fél éve szemezgetek ezzel a recepttel, párom fiával csináltuk meg... finom lett...

Hasonló receptek

Összes fantáziasütik

Fanni-szelet - az amerikai favágó szelet

Mézes háztető ahogy Nomika készíti

Elefántkönnycsepp 2.

Narancs szelet

Húsvéti bárány sütemény kakaósan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Ha könnyen és gyorsan szeretnétek emlékezeteset villantani, akkor ez a gyümölcskenyér kapóra jöhet. Nálunk most aszalt vörösáfonya, cukrozott gyömbér, aranymazsola, dió és étcsoki ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept