Nosalty logó

Élesztő nélküli, gyors fánk glutén-, laktóz- és cukormentesen

Name: Élesztő nélküli, gyors fánk glutén-, laktóz- és cukormentesen
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 1 db Tojás; 200 ml Víz; 2 ek Édesítőszer; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Laktózmentes tej; 1 csomag Puncs pudingpor pudinghoz; 4 dl Laktózmentes tej pudinghoz; 3 ek Édesítőszer pudinghoz; 3 dl Napraforgó olaj

Esztermenteskonyha

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

40 dkg gluténmentes lisztkeverék
1 db tojás
200 ml víz
2 ek édesítőszer
2 ek napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 dl laktózmentes tej
1 csomag puncs pudingpor (pudinghoz)
4 dl laktózmentes tej (pudinghoz)
3 ek édesítőszer (pudinghoz)
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

344

Kalória

5.5g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

40.1g

Víz

30g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
5% Zsír

67g gluténmentes lisztkeverék

229 kcal
9g tojás

12 kcal
33g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g laktózmentes tej

10 kcal
8g puncs pudingpor

29 kcal
67g laktózmentes tej

39 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
43g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 344 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
5% Zsír

400g gluténmentes lisztkeverék

1376 kcal
55g tojás

69 kcal
200g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g laktózmentes tej

59 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
400g laktózmentes tej

236 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 2058 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
5% Zsír

27g gluténmentes lisztkeverék

93 kcal
3.7g tojás

5 kcal
13.5g víz

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
6.7g laktózmentes tej

4 kcal
3g puncs pudingpor

12 kcal
27g laktózmentes tej

16 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
17.2g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
5% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

811.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

153 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

215 mg
Nátrium

438 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

40.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 344 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
5% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.2 g

Zsír

Összesen

34.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4870.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

918 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

1292 mg
Nátrium

2628 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

368.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

240.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

142 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 2058 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
5% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

328.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból könnyű, lágy tésztát gyúrunk. Állni hagyjuk 20 percig. Addig megfőzzük a pudingot, és hagyjuk kihűlni.
A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kis kör szaggatóval kiszaggatjuk. Bő, forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Ha lecsepegtek, késsel kis lyukat vágunk, és megtöltjük a belsejüket pudinggal. Nekem egy régi sütidíszítőm van /de lehet habzsákkal is/. Jó étvágyat :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p

Mivel úton útfélen azt látom ,hogy mindenki fánkot süt, így én sem maradhattam ki:), viszont idő híján valami gyors kellett.

Hasonló receptek

Összes töltött fánk

Szavarin Nusi Kezdi konyhájából

Indiáner Lizinka konyhájából

Nutellás fánkok

Citromos túróval töltött fánk

Berlini fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

profiterol

Vaníliakrémes profiterol csokoládészósszal

Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept