Nosalty logó

Élesztő nélküli pogácsa Csillától

Name: Élesztő nélküli pogácsa Csillától
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; natúr 150 g Joghurt; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors; 1 db Tojássárgája a kenéshez

Salamon Csilla

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
20 dkg vaj
1 db tojás
1 csomag sütőpor
150 g joghurt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 db tojássárgája (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

872

Kalória

17g

Fehérje

98.2g

Szénhidrát

45.5g

Zsír

67.9g

Víz

211.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
50g vaj

359 kcal
14g tojás

17 kcal
3g sütőpor

2 kcal
38g joghurt

23 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Összesen 872 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
200g vaj

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 3485 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

53.4g finomliszt

194 kcal
21.3g vaj

153 kcal
5.9g tojás

7 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
16g joghurt

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal

Összesen 372 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

45.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

212 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1206.3 g
Cink

1 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

310 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

524 mg
Nátrium

282 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

98.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

391 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

384 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 872 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

67.8 g

Zsír

Összesen

181.9 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

847 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4825.1 g
Cink

6 mg
Szelén

201 mg
Kálcium

1241 mg
Vas

9 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

2094 mg
Nátrium

1126 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

392.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

271.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1562 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

419 mg
Retinol - A vitamin:

1534 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

341 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 3485 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.9 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

132 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

Összekeverjük a hozzávalókat, 3-szor nyújtjuk, és hajtogatjuk.
Végül ujjnyi vastagra nyújtjuk, vajjal vagy zsírral kikent tepsibe helyezzük, és ott kockázzuk fel.
Tetejét tojássárgájával lekenjük, és szezámmaggal megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 70 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem igazán erősségem a tésztadagasztás, ezért készítettem élesztő nélkülit. :)

Hasonló receptek

Összes vajas pogácsa

Vajas pogácsa

Vajas pogácsa Pannitól

Vajas pogácsa Anett konyhájából

Vajas pogácsák Adrie konyhájából

Vajas pogácsa tang zhong technikával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztás pogácsa

Másnap is puha káposztás pogácsa

Minden pogácsának megvan a maga szépsége, ami miatt imádjuk. A káposztás mind közül a legkarcosabb, legmarkánsabb, így vagy ez lesz a kedvence valakinek, vagy visszatér a biztonságot ...

Gréti

zöldséges pogácsa

Sütőtökös pogácsa

Imádjuk a burgonyás pogit, de tisztában vagyunk vele, hogy nem a legkönnyebb finomság! A burgonya helyett ezért most sütőtökkel próbálkoztam, a pogik elkészülte után nem a tészta ...

Gréti

vajas pogácsa

Kolbászos mini pogácsa

A pogácsából ezerfélét ismerünk, lehet burgonyás, hagymás, sajtos, tepertős, szalonnás, túrós vagy akár káposztás is. A méretük is variálható, kicsi-nagy-óriási. Nálunk most ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept