Nosalty logó

Élesztős sajtos tallér

Name: Élesztős sajtos tallér
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Finomliszt finom; 5 dkg Élesztő; 175 g Tejföl; 3 dl Víz; 25 dkg Margarin; 2 ek Köménymag egész; 3 dkg Só; 15 dkg Sajt reszelt

Bruszliné

8adag

Idő

135p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg finomliszt (finom)
5 dkg élesztő
175 g tejföl
3 dl víz
25 dkg margarin
2 ek köménymag ( egész )
3 dkg só
15 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

659

Kalória

14.6g

Fehérje

69.2g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

81.9g

Víz

36g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

88g finomliszt

319 kcal
6g élesztő

7 kcal
22g tejföl

43 kcal
38g víz

0 kcal
31g margarin

224 kcal
0g köménymag

0 kcal
4g só

0 kcal
19g sajt

66 kcal

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

700g finomliszt

2548 kcal
50g élesztő

53 kcal
175g tejföl

347 kcal
300g víz

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g köménymag

0 kcal
30g só

0 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 5269 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír

42.3g finomliszt

154 kcal
3g élesztő

3 kcal
10.6g tejföl

21 kcal
18.1g víz

0 kcal
15.1g margarin

108 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.8g só

0 kcal
9.1g sajt

32 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1995.9 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

1566 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

81.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

202 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 659 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

116.9 g

Zsír

Összesen

285.7 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15967.4 g
Cink

14 mg
Szelén

270 mg
Kálcium

1290 mg
Vas

11 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

1610 mg
Nátrium

12529 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

553.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

655 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2737 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

615 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

2601 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1612 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 5269 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
18% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

17.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

964.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

757 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

Az élesztőt a langyos vízben megfuttatjuk.
A lisztet, margarint, sót, köményt, tejfölt, sajtot és a már felfutott élesztőt egy tálba tesszük.
Összegyúrjuk. Kb 1 órát kelesztjük.
Ha megkelt, kettő teáskanál segítségével adagolva, erre a célra készült sütővel megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 120 p

Családban mindenki szereti, a sütő körbe-körbe jár.

Hasonló receptek

Összes sajtos tallér

Rozmaringos-chilis sajtropogós

Sajtos ropogós 2. - mikróban

Zabos sajtos tallér

Sajtos tallér - Gázkeksz 3.

Parmezános ropogós keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept