Ellenállhatatlan choco-coco (Choco-coco süti 2.)
Mignon
8adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A kókuszos alaphoz
- 3 dl tej
- 50 g kukoricadara
- 40 dkg sűrített tej (cukrozott)
- 3 db tojás
- 2 dl főzőtejszín
- 15 dkg kókuszreszelék
A tetejére
- 80 ml tej
- 3 dkg cukrozatlan kakaópor
- 8 dkg cukor
- 8 dkg étcsokoládé
- 3 ek kókuszreszelék
Tápanyag és kalória
512
Kalória
11.6g
Fehérje
58.4g
Szénhidrát
27.3g
Zsír
49g
Víz
94.1g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
46.6g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
A kókuszos alaphoz
-
38g tej
21 kcal
-
6g kukoricadara
23 kcal
-
50g sűrített tej (cukrozott)
161 kcal
-
21g tojás
26 kcal
-
25g főzőtejszín
33 kcal
-
19g kókuszreszelék
124 kcal
A tetejére
-
10g tej
6 kcal
-
4g cukrozatlan kakaópor
9 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
10g étcsokoládé
55 kcal
-
2g kókuszreszelék
15 kcal
Összesen 512 kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
A kókuszos alaphoz
-
300g tej
168 kcal
-
50g kukoricadara
181 kcal
-
400g sűrített tej (cukrozott)
1284 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
200g főzőtejszín
262 kcal
-
150g kókuszreszelék
990 kcal
A tetejére
-
80g tej
45 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
-
80g cukor
310 kcal
-
80g étcsokoládé
437 kcal
-
18g kókuszreszelék
119 kcal
Összesen 4072 kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
A kókuszos alaphoz
-
19.3g tej
11 kcal
-
3.2g kukoricadara
12 kcal
-
25.8g sűrített tej (cukrozott)
83 kcal
-
10.6g tojás
13 kcal
-
12.9g főzőtejszín
17 kcal
-
9.7g kókuszreszelék
64 kcal
A tetejére
-
5.2g tej
3 kcal
-
1.9g cukrozatlan kakaópor
4 kcal
-
5.2g cukor
20 kcal
-
5.2g étcsokoládé
28 kcal
-
1.2g kókuszreszelék
8 kcal
Összesen 263 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.6 g
Zsír
-
Összesen
27.3 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
786.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
20 mg
-
Kálcium
249 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
78 mg
-
Foszfor
293 mg
-
Nátrium
142 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
58.4 g
-
Cukor
47 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
49 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
91 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
109 mg
-
Retinol - A vitamin:
89 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
21 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
181 micro
Összesen 512 kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
92.9 g
Zsír
-
Összesen
218.5 g
-
Telített zsírsav
158 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
753 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6293.7 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
156 mg
-
Kálcium
1995 mg
-
Vas
21 mg
-
Magnézium
623 mg
-
Foszfor
2341 mg
-
Nátrium
1132 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
466.9 g
-
Cukor
373 mg
-
Élelmi rost
48 mg
Víz
-
Összesen
392.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
729 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
147 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
-
Kolin:
872 mg
-
Retinol - A vitamin:
714 micro
-
α-karotin
37 micro
-
β-karotin
169 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1444 micro
Összesen 4072 kcal
- 8% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6 g
Zsír
-
Összesen
14.1 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
405.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
128 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
40 mg
-
Foszfor
151 mg
-
Nátrium
73 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
30.1 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
25.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
47 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
9 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
46 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
11 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
93 micro
Összesen 263 kcal
Elkészítés
A kókuszos alaphoz
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésen).
- Egy nagy tálban kézi habverővel összekeverjük a tejet a kukoricadarával, hozzáadjuk a sűrített tejet, majd pedig a tojásokat, a tejszínt és a kókuszreszeléket.
- 24 cm-es levehető, kapcsos tortaforma alját körberajzoljuk a sütőpapíron, kivágjuk és a forma aljába fektetjük, majd beleöntjük a kókuszos masszát.
- Alufóliával beburkoljuk a kapcsos tortaforma alját, így tesszük bele egy magas peremű tepsibe, amit jó félig felengedünk vízzel. Óvatosan betesszük a sütőbe és így gőzfürdőben 1 órán át sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük!)
- A tortaformát kivesszük a vizes tepsiből és ha már kihűlt, levesszük az oldalát (előtte fogpiszkálóval vékonyan körbehúzhatjuk, így biztos szép marad az oldala is levételkor), vágódeszkára átborítjuk, lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt és a deszka segítségével tálra fordítjuk vissza.
- Apró darabokra tördeljük az étcsokit.
- Teflonedényben összemelegítjük a mázhoz a tejet és a kakóport.
- Hozzáadjuk a cukrot, folyamatosan kevergetjük, míg fel nem olvad (de ne forrjon!), végül a csokidarabokat adjuk az öntethez.
- A mázat míg forró, a kókuszos alapra öntjük, elsimítjuk és megszórjuk a kókuszreszelékkel.
- Legalább 4-5 órára, de legjobb ha egy egész éjszakára hűtőbe tesszük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 60 p
A francia recept, ami alapján készítettem ezt az édességet, ellenállhatatlan nyalánkságot ígért. Megtartottam a nevében ezt a jelzőt, mert méltán kiérdemelte: hűsítő, omlós, lágy kókusztöltelék, roppanós csokimázzal!
Hasonló receptek
Piña Colada torta felnőtteknek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rebarbarás mandulatorta epermázzal
Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...
Hólabdatorta
Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.
Sütés nélküli banános túrótorta
Könnyed túrótorta, amit a banán kellemes íze tesz különlegessé.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept