Nosalty logó

"Elrontott" cottage-os kenegető

Name: "Elrontott" cottage-os kenegető
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Cottage cheese; 5 dkg Edami sajt; 1 db Jalapeño; 0 db Kápia paprika; 1 gerezd Fokhagyma; 0 kávéskanál Só; 1 csipet Fekete bors; 1 teáskanál Citromhéj; 0 db Avokádó

witch

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg cottage cheese
5 dkg edami sajt
1 db jalapeño
0.5 db kápia paprika
1 gerezd fokhagyma
0.5 kávéskanál só
1 csipet fekete bors
1 teáskanál citromhéj
0.5 db avokádó

Tápanyag és kalória

230

Kalória

15.7g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

130.4g

Víz

35g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

75g cottage cheese

74 kcal
25g edami sajt

89 kcal
13g jalapeño

3 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
48g avokádó

56 kcal

Összesen 230 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

150g cottage cheese

147 kcal
50g edami sajt

179 kcal
25g jalapeño

7 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
95g avokádó

112 kcal

Összesen 462 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

39g cottage cheese

38 kcal
13g edami sajt

46 kcal
6.5g jalapeño

2 kcal
15.6g kápia paprika

3 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
24.7g avokádó

29 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1661.1 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

256 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

282 mg
Nátrium

1080 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

130.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

554 micro
β-crypt

139 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 230 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3322.2 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

513 mg
Vas

1 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

2159 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

260.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

1108 micro
β-crypt

279 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

380 micro

Összesen 462 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

862.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

133 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

561 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

288 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A cottage cheese-t kicsit törjük össze villával, de nem fontos, maradhat rusztikus is. Reszeljük bele a maradék sajtunkat. A jalapeno erét, magját távolítsuk el, de ha szeretjük a csípőset, akkor mehet bele, csak vágjuk apró kockára. A kápiának is ugyanez a sorsa.
Vágjuk finomra a fokhagymát, adjuk a többiekhez, sózzuk, tekerjünk rá fekete borsot. Most jöhet a reszelt citromhéj meg az avokádó húsa, keverjük krémesre az egészet, és már tálalhatjuk is. Vagy vigyük magunkkal holnap ebédre munkába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Este fél tíz volt, és rádöbbentem, hogy még csak CSÜTÖRTÖK. Te jó ég, holnapra mi lesz az ebéd a munkahelyen? Főzés kizárva. Na, jó, itt van egy kis cottage cheese, egy darab sajt, ilyen-olyan paprika, hmmm... Remélem ehető lesz, ha összekutyulom ezt az egészet. Aztán ahogy megkóstoltam, valami hiányzott belőle, adjunk neki egy kis reszelt citromhéjat, kóstolás. Fúúúj, na, ezt jól elcsesztem! Zakatol az agyam, mivel kéne "hígítani". Szegény avokádó nem vétett senkinek, csak ott ücsörgött magának az asztalon. Gyere csak, te is mész a levesbe, muhahahaha. :o) Szóval a story vége az lett, hogy az avokádó olyan jót tett az egésznek, hogy azóta többször elkészítettem ezt a krémet. Happy end.

Hasonló receptek

Összes sajtkrém

Labneh a kert kincseivel

Krémsajt a la Manuel

Házi sajt íróval

Sajtkrémgolyó pirított magvakkal

Boursin házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

padlizsánkrém

Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém

Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept